Din aceeasi categorie
|
Faceti salam de pui de casa! 439 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Salam de casa din pui 520 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carnaciori de pui facuti 2.744 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rulada de pui reteta, rulouri de pui 497 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PARJOALE, CHIFTELE de PUI 420 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
PARJOALE, CHIFTELE de PUI 353 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tagine de pui 430 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Drob de pui 1.568 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Mancare de pui, Azerbaidjan 626 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Mancare de pui, Azerbaidjan 374 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Pui cacciatore
| Adaugat de Cozana | 25.03.2014 |  Adauga
la favorite |
1.904 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
4 pulpe de pui spalate si sterse
2 linguri de ulei de masline
500 gr. de rosii intregi in suc de rosii
2 cepe mari curatate si spalate
10 catei mici de usturoi curatati si spalati
2 fire de rozmarin spalate
3 fire de cimbru spalate
2 foi de dafin
200 ml de vin alb sec
150 ml de supa de pui
sare
piper proaspat macinat
Taiem ceapa solzisori.
Tocam fin usturoiul.
Tocam marunt frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri.
Maruntim cimbrul.
Pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta inalta.
Punem uleiul in tigaie.
Cand uleiul este incalzit adaugam pulpele de pui si le lasam sa se rumeneasca
Intoarcem carnea de pui pe toate partile.
Cand pulpele de pui sunt aurii pe ambele parti le scoatem din tigaie pe un prosop absorbant.
Lasam tigaia pe aragaz si punem ceapa.
Adaugam usturoiul, amestecam si calim timp de 3 minute, pana cand legumele devin usor transparente.
Punem vinul si lasam totul sa fiarba pana cand cantitatea de lichid din tigaie se reduce la jumatate.
Adaugam rosiile cu tot cu suc.
Punem supa de pui, foile de dafin, cimbrul si rozmarinul.
Zdrobim usor rosiile.
Punem inapoi in tigaie pulpele rumenite.
Fierbem acoperit, la foc mic, timp de 35-40 de minute.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam, gustam si inchidem aragazul.
Servim cu paste sau paine proaspata (traditional) si de ce nu cu piure de cartofi sau mamaliga.
4 pulpe de pui spalate si sterse
2 linguri de ulei de masline
500 gr. de rosii intregi in suc de rosii
2 cepe mari curatate si spalate
10 catei mici de usturoi curatati si spalati
2 fire de rozmarin spalate
3 fire de cimbru spalate
2 foi de dafin
200 ml de vin alb sec
150 ml de supa de pui
sare
piper proaspat macinat
Taiem ceapa solzisori.
Tocam fin usturoiul.
Tocam marunt frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri.
Maruntim cimbrul.
Pregatim aragazul si o tigaie antiaderenta inalta.
Punem uleiul in tigaie.
Cand uleiul este incalzit adaugam pulpele de pui si le lasam sa se rumeneasca
Intoarcem carnea de pui pe toate partile.
Cand pulpele de pui sunt aurii pe ambele parti le scoatem din tigaie pe un prosop absorbant.
Lasam tigaia pe aragaz si punem ceapa.
Adaugam usturoiul, amestecam si calim timp de 3 minute, pana cand legumele devin usor transparente.
Punem vinul si lasam totul sa fiarba pana cand cantitatea de lichid din tigaie se reduce la jumatate.
Adaugam rosiile cu tot cu suc.
Punem supa de pui, foile de dafin, cimbrul si rozmarinul.
Zdrobim usor rosiile.
Punem inapoi in tigaie pulpele rumenite.
Fierbem acoperit, la foc mic, timp de 35-40 de minute.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam, gustam si inchidem aragazul.
Servim cu paste sau paine proaspata (traditional) si de ce nu cu piure de cartofi sau mamaliga.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.