Din aceeasi categorie
|
Gogosi [ ARICI ] 130 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi la cuptor | Gogosi glazurate cu nutella | 1.567 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi moldovenesti perfect rumenite si pufoase! 146 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Gogosi moldovenesti perfect rumenite si pufoase! 187 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bucte cu gem - 1.031 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi de post 608 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei la cuptor 200 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vinete la cuptor 490 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi 2.163 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecei savurosi cu sunculita la cuptor 186 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Gogosi la cuptor
| Adaugat de Cozana | 23.03.2015 |  Adauga
la favorite |
1.903 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
500 gr faina
70 gr zahar
7-10 gr drojdie uscata
100 gr unt topit + 1 lingura
300 ml lapte caldut
1 ou
zahar vanilinat
1 praf de sare
Glazura: 100 gr ciocolata + 2 linguri de lapte
Ornamente colorate din zahar
Preparare
- se amesteca ingredientele uscate, apoi se adauga oul, untul topit si treptat de incorporeaza laptele.
- se framanta pentru 6-10 min pana cand aluatul isi va modifica textura si nu se va lipi de maini
- se unge un castron cu ulei si se aseaza aluatul in acesta, ungandu-se aluatul.
- se lasa sa creasca, cam 1-1.5 ore, pana aluatul isi dubleaza volumul
- se intinde foaie de 1.5 cm grosime si se decupeaza gogosile, cu un cilindru metalic sau cu un pahar, iar cu un dui am decupat si centrul gogosilor.
- tava se captuseste cu hartei de copt, se aseaza gogosile cu distanta intre ele, se mai lasa sa creasca pentru 30 min
- se topeste un cubulet de unt si se ung gogosile pe partea superioara, se vor coace in cuptorul incins la 180 gr C pentru 13 min.
- ciocolata se topeste si se amesteca cu laptele, si cu o pensula se glazureaza gogosile tocmai scoase din cuptor. Deasupra lor se presara ornamente colorate de zahar.
Se servesc atat calde cat si reci pentru ca raman fragede cateva zile.
500 gr faina
70 gr zahar
7-10 gr drojdie uscata
100 gr unt topit + 1 lingura
300 ml lapte caldut
1 ou
zahar vanilinat
1 praf de sare
Glazura: 100 gr ciocolata + 2 linguri de lapte
Ornamente colorate din zahar
Preparare
- se amesteca ingredientele uscate, apoi se adauga oul, untul topit si treptat de incorporeaza laptele.
- se framanta pentru 6-10 min pana cand aluatul isi va modifica textura si nu se va lipi de maini
- se unge un castron cu ulei si se aseaza aluatul in acesta, ungandu-se aluatul.
- se lasa sa creasca, cam 1-1.5 ore, pana aluatul isi dubleaza volumul
- se intinde foaie de 1.5 cm grosime si se decupeaza gogosile, cu un cilindru metalic sau cu un pahar, iar cu un dui am decupat si centrul gogosilor.
- tava se captuseste cu hartei de copt, se aseaza gogosile cu distanta intre ele, se mai lasa sa creasca pentru 30 min
- se topeste un cubulet de unt si se ung gogosile pe partea superioara, se vor coace in cuptorul incins la 180 gr C pentru 13 min.
- ciocolata se topeste si se amesteca cu laptele, si cu o pensula se glazureaza gogosile tocmai scoase din cuptor. Deasupra lor se presara ornamente colorate de zahar.
Se servesc atat calde cat si reci pentru ca raman fragede cateva zile.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.