Ingredients
biscuiti - pachete, fara gluten, sarati
caju - 20 gr
nuci - 20 gr
alune de padure - 20 gr
piper - un varf de lingurita
branza - 150 grame, brie
mar - 1 bucata, verde
miere - 2 lingurite
Mixul de nuci se toaca in bucati maricele. Se incinge o tigaie si se rumenesc nucile pentru 5-6 minute pana cand sunt usor rumene. Prajirea lor le va intensifica gustul si aroma.
Dupa ce sunt rumenite se lasa sa se raceasca.
Branza Brie se taie in felii subtiri.
Se pregateste o tava acoperita cu hartie de copt si se aranjeaza crackers fara gluten.
Nucile racite se amesteca cu miere si putin piper proaspat rasnit.
Merele se taie si ele in felii subtiri.
Pe fiecare craker se pun 2 felii de mar, cateva felii de branza si putin amestec de nuci cu miere. Se procedeaza in felul acesta pana cand faceti suficiente aperitive.
Se pun in cuptorul incins la 180 de grade pentru 4-5 minute pentru ca branza Brie sa se topeasca si crakersii sa se rumeneasca putin.