Din aceeasi categorie
|
Pizza Quattro Formaggi 2.215 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza rapida 1.892 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de ardei Kapia cu naut, reteta de post 127 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Shakshouka - reteta orientala 252 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de Post Rapida si Usoara 208 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de Pizza Quattro Stagioni 2.288 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta Pizza Royal 1.819 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogosi de post 604 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Shakshouka - reteta orientala cu oua in sos de rosii 230 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza de casa rapida! 154 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Reteta pizza rapida de post
| Adaugat de Cozana | 17.11.2017 |  Adauga
la favorite |
2.339 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteAluat de pizza(aproximativ 200g)aveti reteta pe blog sau pe canalul youtube
sos de rosii pentru pizza(vezi reteta mai jos)
un sfert ardei gras
o jumatate de ceapa
50g masline fara samburi
50g porumb boabe din conserva
3 ciuperci proaspete sau din conserva
Optional:branza tofu taiata cubulete
Observatie:cantitatile sunt aproximative,daca doriti puteti pune mai mult sau mai putin,in functie de gustul dvs.
Pentru sos avem nevoie de :
250g sos de rosii(suc de rosii din conserva,sau rosii proaspete taiate marunt)
o jumatate ceapa
2-3 catei de usturoi
1lgt busuioc uscat sau proaspat taiat marunt(se poate inlocui cu oregano)
4-5 ciuperci proaspete taiate marunt(sau ciuperci din conserva)
sare si piper dupa gust
optional fulgi de ardei iute(peperoncini)
2-3 linguri ulei de masline
Observatie:cantitatea aceasta de sos ajunge pentru aproximativ 4 pizza cu diametrul de 28cm.
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la temepratura de 230-240 grade(temperatura mare).
Ungeti cu ulei de masline o tava de pizza cu diametrul de 28cm,intindeti o foaie rotunda din aluat(daca doriti o pizza cu aluat mai pufos,mai inalt puneti cantitate mai mare de aluat,aproximativ 350g).
Asezati foaia de aluat in tava,o intepati cu furculita,o acoperiti cu folie alimentara si o lasati asa 20-30 minute.
Intre timp pregatiti sosul de rosii dupa cum urmeaza:
Intr-o craticioara sau tigaie puneti uleiul de masline,ceapa taiata marunt pe care o inabusiti putin apoi adaugati si usturoiul taiat feliute subtiri, busuiocul, mai lasati putin si apoi adaugati ciupercile taiate marunt. Lasati pe foc mic pana cand scade putin zeama lasata de ciuperci si turnati sosul de rosii,asezonati cu sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana scade sosul si se ingroasa,aproximativ 5-7 minute.Puteti sa puneti si o lgt de zahar pentru a taia aciditatea sosului de rosii din conserva.
Dupa ce a trecut o jumatate de ora cu foaia de pizza acoperita cu folie alimentara ,ungeti foaia cu sos de rosii (atentie,sa nu puneti mult sos pentru ca nu se va coace frumos,nu va iesi buna,trebuie doar unsa cu sosul de rosii). Asezati pe rand,ceapa taiata jullien,maslinele taiate fara samburi,ardeiul taiat cubulete sau jullien,ciuperciile taiate felii, boabele de porumb,apoi bagati tava in cuptor pentru aproximativ 12-15 minute.Daca foaia de aluat este mai groasa o lasati putin mai mult.
Din 200g aluat iese o pizza cu aluat subtire,usor crocant.Din reteta de aluat pizza pe care o gasiti pe blogul ,sau canalul meu youtube va ies patru bucati aluat de aproximativ 200g.
Se serveste calda sau fierbinte cu sos ketchup dulce sau picant.
sos de rosii pentru pizza(vezi reteta mai jos)
un sfert ardei gras
o jumatate de ceapa
50g masline fara samburi
50g porumb boabe din conserva
3 ciuperci proaspete sau din conserva
Optional:branza tofu taiata cubulete
Observatie:cantitatile sunt aproximative,daca doriti puteti pune mai mult sau mai putin,in functie de gustul dvs.
Pentru sos avem nevoie de :
250g sos de rosii(suc de rosii din conserva,sau rosii proaspete taiate marunt)
o jumatate ceapa
2-3 catei de usturoi
1lgt busuioc uscat sau proaspat taiat marunt(se poate inlocui cu oregano)
4-5 ciuperci proaspete taiate marunt(sau ciuperci din conserva)
sare si piper dupa gust
optional fulgi de ardei iute(peperoncini)
2-3 linguri ulei de masline
Observatie:cantitatea aceasta de sos ajunge pentru aproximativ 4 pizza cu diametrul de 28cm.
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la temepratura de 230-240 grade(temperatura mare).
Ungeti cu ulei de masline o tava de pizza cu diametrul de 28cm,intindeti o foaie rotunda din aluat(daca doriti o pizza cu aluat mai pufos,mai inalt puneti cantitate mai mare de aluat,aproximativ 350g).
Asezati foaia de aluat in tava,o intepati cu furculita,o acoperiti cu folie alimentara si o lasati asa 20-30 minute.
Intre timp pregatiti sosul de rosii dupa cum urmeaza:
Intr-o craticioara sau tigaie puneti uleiul de masline,ceapa taiata marunt pe care o inabusiti putin apoi adaugati si usturoiul taiat feliute subtiri, busuiocul, mai lasati putin si apoi adaugati ciupercile taiate marunt. Lasati pe foc mic pana cand scade putin zeama lasata de ciuperci si turnati sosul de rosii,asezonati cu sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana scade sosul si se ingroasa,aproximativ 5-7 minute.Puteti sa puneti si o lgt de zahar pentru a taia aciditatea sosului de rosii din conserva.
Dupa ce a trecut o jumatate de ora cu foaia de pizza acoperita cu folie alimentara ,ungeti foaia cu sos de rosii (atentie,sa nu puneti mult sos pentru ca nu se va coace frumos,nu va iesi buna,trebuie doar unsa cu sosul de rosii). Asezati pe rand,ceapa taiata jullien,maslinele taiate fara samburi,ardeiul taiat cubulete sau jullien,ciuperciile taiate felii, boabele de porumb,apoi bagati tava in cuptor pentru aproximativ 12-15 minute.Daca foaia de aluat este mai groasa o lasati putin mai mult.
Din 200g aluat iese o pizza cu aluat subtire,usor crocant.Din reteta de aluat pizza pe care o gasiti pe blogul ,sau canalul meu youtube va ies patru bucati aluat de aproximativ 200g.
Se serveste calda sau fierbinte cu sos ketchup dulce sau picant.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.