Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tocana de burta
2.255 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de burta,
2.938 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana de legume - reteta de ghiveci cu orez
213 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana de gogonele verzi
539 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tuzlama de burta
782 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Burta de vita cu naut
1.990 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Potaje de acelga(tocana de cardon
1.885 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana ca la moldoveni, cu coltunasi
1.755 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana de porc la borcan pentru iarna/
237 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana de legume cu orez pentru iarna
662 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tocana din burta de Vvta

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 23.03.2018  Adauga la favorite 1.078 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
burta de vita - 1 kilogram
rosii din conserva - 400 grame
bacon - 200 grame
ceapa - 1 bucata
morcovi - 1 bucata
cimbru - 2 ramuri
rozmarin - 2 ramuri
boia afumata - 1/2 lingurita
foi de dafin - 4 bucati
usturoi - 5 catei
vin alb - 80 ml
ulei de masline - 30 ml
sare - dupa gust
piper - dupa gust
Pentru servit
patrunjel - 1/2 legatura
parmezan - 50 grame


Intr-o tigaie intinsa incingem uleiul de masline si calim ceapa si morcovul pentru 7 minute.
Adaugam baconul, amestecam si il lasam 5 minute sa sfaraie.

Acum adaugam fasiile de burta si le lasam si pe ele 5 minute.
Stingem cu vin si il lasam sa se evapore.
Adaugam rosiile cuburi, foile de dafin, boia afumata, usturoi trecut prin presa si ramurelele de cimbru si rozmarin legate cu sfoara de bucatarie.
Lasam sa fiarba la foc potrivit pentru 30 de minute. Daca vi se pare ca scade prea mult sosul puteti sa adugati un pic de apa.
La final se condimenteaza cu sare, piper si se gusta.
Se serveste calda cu parmezan ras deasupra si patrunjel tocat.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.