Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Mancare apida cu ARDEI, salata de ardei copti
212 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  SANDWICH
2.893 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancarica de ardei
995 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei copti pentru iarna
1.292 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasta de ARDEI COPTI cu nuci
34 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasta de ardei copti
2.223 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de vinete cu pui, rosii, ardei si usturoi,
310 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Saramura de crap cu ardei copti
535 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei copti umpluti cu mujdei si pui
2.821 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare foarte ieftina si delicioasa
329 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

MANCARE DE ARDEI COPTI

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 21.08.2018  Adauga la favorite 1.117 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
INGREDIENTE MANCARE DE ARDEI COPTI
10 ardei capia copti, curatati de coaja si de seminte
2 rosii mari decojite
o ceapa curatata si spalata
2 linguri cu ulei
5-6 catei mici de usturoi, curatati si spalati
o legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat
apa calda

MOD DE PREPARARE MANCARE DE ARDEI COPTI
PASUL 1
Tocam marunt ceapa.
PASUL 2
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam ceapa in uleiul incins, amestecam si o calim 1 minut. Turnam putina apa calda, amestecam si o lasam la foc mic. Din cand in cand mai punem cate putina apa calda, amestecam si o lasam pana cand ceapa se inmoaie (nu trebuie sa se prajeasca, ci doar sa fiarba bine).
PASUL 3
Taiem rosiile in cubulete, le punem cu tot cu zeama lasata peste ceapa, amestecam si le lasam sa fiarba 7-10 minute.
PASUL 4
Taiem ardeii copti in fasii, ii punem impreuna cu zeama pe care si-o lasa peste sosul de rosii si ceapa, si amestecam. Daca este nevoie adaugam putina apa calda, cat ardeii sa fie usor acoperiti si lasam sa fiarba 7-8 minute. Daca in loc de rosii proaspete folosim 3-4 linguri cu bulion sau 2 cu pasta de rosii, le adaugam cam dupa 4-5 minute.
PASUL 5
Condimentam cu sare si piper macinat, amestecam, gustam si lasam sa fiarba tot la foc mic pana cand avem consistenta dorita.
PASUL 6
Zdrobim usturoiul, il adaugam peste tocana de ardei, amestecam si mai lasam sa clocoteasca 1 minut.
PASUL 7
Tocam marunt patrunjelul, inchidem aragazul si il presaram deasupra mancarii.
PASUL 8
Acoperim cratita cu capac si lasam mancarea de ardei capia 5-10 minute sa se abureasca si aromele sa se combine.
PASUL 9
O servim calduta, ca fel principal sau ca si garnitura, cu orez, cartofi natur sau pur si simplu intinsa pe felii de paine prajita.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.