Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Sushi Temaki cu somon si avocado- ADYGIO KITCHEN
1.385 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta japoneza: Islander
756 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de somon afumat cu avocado
718 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Blini cu somon si avocado
1.318 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sushi cu somon si castravete
1.497 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sushi-rulada
878 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasta de avocado | Gateste Vegan
1.134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sa preparam Guacamole
2.934 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somon bine rumenit,
83 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sushi Maki
745 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Sushi cu somon si avocado

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.12.2018  Adauga la favorite 1.017 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
INGREDIENTE (2-3 PORTII)
200g file de somon de calitate
1 avocado taiat fasii
1/2 ardei galben taiat fasii
1/2 ardei rosu taiat fasii
1 pachet alge pentru sushi (Nori)
1 tub pasta de wasabi
1 pachet orez pentru sushi
1/2 pachet chives sau ceapa verde
1g piper negru
80ml otet de orez
80ml sos de soya



Cu miscari fine de cutit, somonul se taie in fasii patrate si lungi. La fel procedam si cu legumele. Orezul se fierbe la foc mare, iar cand se ia de pe foc se amesteca folosind putina sare si otetul de orez, dupa care se lasa la racit timp de o ora.

Pe rogojina de sushi se aseaza foaia de nori cu partea lucioasa in jos, apoi orezul intr-un strat cat mai plat si uniform. Pont: umezirea mainilor inainte de a modela orezul impiedica lipirea acestuia si iti usureaza munca. :)

La exteriorul foii de nori se aseaza legumele si pestele, apoi se ruleaza cat mai strans folosind rogojina de sushi din bambus.

Plating: Pe un platou asezam doua boluri mici umplute cu sos de soya si otet de orez, putina pasta wasabi si rondelele de sushi. Se spune ca betisoarele nu altereaza gustul sushi-ului… asa ca aruncati furculitele si pofta buna!
1g sare


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.