Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura cu nuca
2.106 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briose cu nuca si ciocolata
1.547 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Islere cu ciocolata
872 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu morcov si ciocolata
2.285 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu ciocolata si rahat
1.653 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura perfecta din 2 ingrediente
55 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bustean de ciocolata,spuma
1.127 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Coca Cola
2.309 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de vis
1.912 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de ciocolata cu lapte
1.473 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura cu nuca si ciocolata

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 10.01.2019  Adauga la favorite 876 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente pentru blat
6 bucati Albusuri de ou
210 g Zahar
250 g Miez de nuca macinat
2 linguri Faina
Ingredients for Crema
6 bucati Galbenusuri de ou
2 linguri Lapte
120 g Zahar
50 g Ciocolata alba
150 g Unt
Ingrediente pentru glazura
200 g Ciocolata alba
6 linguri Ulei rafinat


Instructiune
Prepararea blatului: Bateti albusurile spuma si adaugati treptat zaharul. Mixati pana devine spuma tare. Amestecati nucile macinate cu faina si le adaugati treptat in compozitia de albusuri, amestecati usor cu spatula.
Turnati compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunea (21 x 36 cm), tapetata cu hartie de copt si nivelati bine. Dati tava la cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C, timp de 25-30 de minute.
Prepararea cremei: Amestecati bine galbenusurile cu zaharul pana devine spuma. Apoi adaugati laptele si fierbeti la abur. Cand se ingroasa, luati de pe foc adaugati esenta de vanilie si ciocolata. Amestecati bine pana se topeste.
Cand se mai raceste putin adaugati untul moale. Amestecati si lasati la racit, pentru circa 30 de minute. Dupa ce s-a racit mixati crema pana devine pufoasa si fina.
Asamblare: Puneti blatul copt si racit in tava care ati copt. Intindeti toata crema peste blat si nivelati bine. Dati la rece pentru 30 de minute.
Preparare glazura: Puneti ciocolata maruntita impreuna cu uleiul pe baia de aburi si amestecati pana se topeste toata. Turnati glazura calda (nu fierbinte) peste crema si dati la frigider pentru circa 2-3 ore.
Inainte de taiere, prajitura trebuie scoasa din frigider cu 10 minute inainte pentru a nu se crapa glazura la taiere. Taiati prajitura in forma dorita si ornati prajitura cu nuci tocate.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.