Din aceeasi categorie
|
Pizza rapida 1.884 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza de casa rapida! 153 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza delicioasa de dovlecei tigaie, rapida si usoara 584 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza cu kit kat 1.609 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza Quattro Formaggi 2.209 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza Toki. 2.505 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza cu somon afumat 703 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza pe lipie 2.799 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cuiburi de pizza 2.175 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza taraneasca 2.518 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
PIZZA rapida de post"
| Adaugat de Cozana | 27.03.2019 |  Adauga
la favorite |
2.027 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente pentru o pizza cu diametrul de 28cm:
Aluat de pizza(aproximativ 200g)aveti reteta pe blog sau pe canalul youtube
sos de rosii pentru pizza(vezi reteta mai jos)
un sfert ardei gras
o jumatate de ceapa
50g masline fara samburi
50g porumb boabe din conserva
3 ciuperci proaspete sau din conserva
Optional:branza tofu taiata cubulete
Pentru sos avem nevoie de :
250g sos de rosii(suc de rosii din conserva,sau rosii proaspete taiate marunt)
o jumatate ceapa
2-3 catei de usturoi
1lgt busuioc uscat sau proaspat taiat marunt(se poate inlocui cu oregano)
4-5 ciuperci proaspete taiate marunt(sau ciuperci din conserva)
sare si piper dupa gust
optional fulgi de ardei iute(peperoncini)
2-3 linguri ulei de masline
Observatie:cantitatea aceasta de sos ajunge pentru aproximativ 4 pizza cu diametrul de 28cm.
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la temepratura de 230-240 grade(temperatura mare).
Ungeti cu ulei de masline o tava de pizza cu diametrul de 28cm,intindeti o foaie rotunda din aluat(daca doriti o pizza cu aluat mai pufos,mai inalt puneti cantitate mai mare de aluat,aproximativ 350g).
Asezati foaia de aluat in tava,o intepati cu furculita,o acoperiti cu folie alimentara si o lasati asa 20-30 minute.
Intre timp pregatiti sosul de rosii dupa cum urmeaza:
Intr-o craticioara sau tigaie puneti uleiul de masline,ceapa taiata marunt pe care o inabusiti putin apoi adaugati si usturoiul taiat feliute subtiri, busuiocul, mai lasati putin si apoi adaugati ciupercile taiate marunt. Lasati pe foc mic pana cand scade putin zeama lasata de ciuperci si turnati sosul de rosii,asezonati cu sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana scade sosul si se ingroasa,aproximativ 5-7 minute.Puteti sa puneti si o lgt de zahar pentru a taia aciditatea sosului de rosii din conserva.
Dupa ce a trecut o jumatate de ora cu foaia de pizza acoperita cu folie alimentara ,ungeti foaia cu sos de rosii (atentie,sa nu puneti mult sos pentru ca nu se va coace frumos,nu va iesi buna,trebuie doar unsa cu sosul de rosii). Asezati pe rand,ceapa taiata jullien,maslinele taiate fara samburi,ardeiul taiat cubulete sau jullien,ciuperciile taiate felii, boabele de porumb,apoi bagati tava in cuptor pentru aproximativ 12-15 minute.Daca foaia de aluat este mai groasa o lasati putin mai mult.
Se serveste calda sau fierbinte cu sos ketchup dulce sau picant.
Aluat de pizza(aproximativ 200g)aveti reteta pe blog sau pe canalul youtube
sos de rosii pentru pizza(vezi reteta mai jos)
un sfert ardei gras
o jumatate de ceapa
50g masline fara samburi
50g porumb boabe din conserva
3 ciuperci proaspete sau din conserva
Optional:branza tofu taiata cubulete
Pentru sos avem nevoie de :
250g sos de rosii(suc de rosii din conserva,sau rosii proaspete taiate marunt)
o jumatate ceapa
2-3 catei de usturoi
1lgt busuioc uscat sau proaspat taiat marunt(se poate inlocui cu oregano)
4-5 ciuperci proaspete taiate marunt(sau ciuperci din conserva)
sare si piper dupa gust
optional fulgi de ardei iute(peperoncini)
2-3 linguri ulei de masline
Observatie:cantitatea aceasta de sos ajunge pentru aproximativ 4 pizza cu diametrul de 28cm.
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la temepratura de 230-240 grade(temperatura mare).
Ungeti cu ulei de masline o tava de pizza cu diametrul de 28cm,intindeti o foaie rotunda din aluat(daca doriti o pizza cu aluat mai pufos,mai inalt puneti cantitate mai mare de aluat,aproximativ 350g).
Asezati foaia de aluat in tava,o intepati cu furculita,o acoperiti cu folie alimentara si o lasati asa 20-30 minute.
Intre timp pregatiti sosul de rosii dupa cum urmeaza:
Intr-o craticioara sau tigaie puneti uleiul de masline,ceapa taiata marunt pe care o inabusiti putin apoi adaugati si usturoiul taiat feliute subtiri, busuiocul, mai lasati putin si apoi adaugati ciupercile taiate marunt. Lasati pe foc mic pana cand scade putin zeama lasata de ciuperci si turnati sosul de rosii,asezonati cu sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic pana scade sosul si se ingroasa,aproximativ 5-7 minute.Puteti sa puneti si o lgt de zahar pentru a taia aciditatea sosului de rosii din conserva.
Dupa ce a trecut o jumatate de ora cu foaia de pizza acoperita cu folie alimentara ,ungeti foaia cu sos de rosii (atentie,sa nu puneti mult sos pentru ca nu se va coace frumos,nu va iesi buna,trebuie doar unsa cu sosul de rosii). Asezati pe rand,ceapa taiata jullien,maslinele taiate fara samburi,ardeiul taiat cubulete sau jullien,ciuperciile taiate felii, boabele de porumb,apoi bagati tava in cuptor pentru aproximativ 12-15 minute.Daca foaia de aluat este mai groasa o lasati putin mai mult.
Se serveste calda sau fierbinte cu sos ketchup dulce sau picant.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.