Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Rosii umplute cu carne de pasare
1.807 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rasol de vitel la cuptor, gatit inabusit
105 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancarica de perisoare
163 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu carne, reteta moldoveneasca cu toate secrete
794 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de parmezan cu vin
2.191 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lapte de pasare la microunde
2.116 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carnati din CARNE de PASARE - reteta dietetica
34 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pateu de casa, din ficat de pasare.
210 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carnati afumati de vita si porc Mangalita
92 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciulama de telina cu carnita
23 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Rasol din carne de pasare

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 28.05.2019  Adauga la favorite 765 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
3 kg de carne de pasare cu os
1,5 kg de cartofi
3-4 morcovi
sare
piper
o capatana de usturoi
un varf de ardei iute


Pregatim o oala cu apa rece, in care punem carnea de pasare, pe care am spalat-o bine inainte. Carnea trebuie sa fie bine acoperita de apa, cam cu doua degete deasupra.

In apa adaugam o lingura de sare si apoi aprindem focul.

Cand spuma se ridica la suprafata o adunam, folosind o spumiera. Faptul ca am pus sarea de la inceput, va ajuta sa iasa mai repede spuma din carne.

Reducem focul apoi, trebuie sa fiarba la foc mic. Vom adauga usturoiul si ardeiul iute, punem si cateva boabe de piper, jumatate de lingurita este suficienta.

Lasam totul sa fiarba la foc mic si verificam, e posibil sa mai fie nevoie sa adaugam apa, carnea trebuie sa fie bine acoperita.

Timpul de fiebere nu este fix, depinde de carne, trebuie ca aceasta sa fie bine patrunsa la final.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.