Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Friganele cu crema de branzica de casa
1.968 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piure de cartofi cu "Branzica de casa "
2.067 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Unt de casa.Un singur ingredient
429 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fa-ti branza de casa in 5 minute
181 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lapte vegetal sanatos si cremos: fara zahar si sare!
458 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  INGHETATA DE CASA (cu gust de vanilie)
731 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Branza de casa cu nuci
269 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de branza topita de casa.
196 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciocolata de casa cu alune si cafea
1.981 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pate de casa din ficat de pui si o sugestie de servire
606 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Unt de casa,

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 18.07.2019  Adauga la favorite 754 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
smantana dulce grasa -minim 30% grasime
optional sare


Toarna smantana intr-un bol.
Cu un mixer de bucatarie cu lamele de inox, amestecam smantana la viteza mare pana cand se taie. Adica materia solida din smantana se separa de cea lichida, zara. Operatiunea poate varia ca durata intre 2 si 8 minute, timp in care vom supraveghea atent procesul.
Cand smantana s-a taiat, lasam sa se odihneasca circa 5 minute.
Turnam totul intr-o strecuratoare, separand zara de materia solida
Am pus un tifon curat peste o strecuratoare. La baza strecuratorii, am pus o oala sau un bol care sa colecteze lichidul ce se va scurge din unt. Nu il aruncati, este pretios din punct de vedere nutritiv, poate fi baut ca atare (mie asa imi place) sau poate fi folosit in diverse preparate.
Pune untul scurs astfel in strecuratoare si vom amesteca pentru a elimina restul de lichid.
Daca vrei sa adaugi sare, acum e momentul.
Amesteca untul pana capata consistenta dorita, tinand cont ca aceasta va fi diferita in functie de daca temperatura untului – daca acesta e rece sau cald
Se pune intr-o forma sau un recipient si ii poti da ce forma doresti.
Se depoziteaza la frigider doar acoperit cu o folie, altfel capata gust si miros de la alimentele din frigider


Casuta Laurei


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.