Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Vinete umplute cu ciuperci.
88 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete umplute cu carne de miel si condimente
651 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete umplute cu carne
358 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete umplute
1.208 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete la borcan pentru Iarna,
336 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete la borcan pentru iarna,
195 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bucataria azera - legume umplute
562 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete umplute cu carne de miel
505 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de carbonara de vinete
212 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de vinete baba ganoush
956 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Vinete umplute

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 20.09.2019  Adauga la favorite 766 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
INGREDIENTE

2 bucati Vinete
500 g Carne tocata
50 g Cascaval
2 bucati Cepe
2 bucati Catei usturoi
1 bucata Morcov
2 linguri Pesmet
1 lingurita Sare
1/2 lingurita Piper negru macinat
50 ml Ulei rafinat
1 lingurita Seminte de susan
2 g Marar


Taiati felii vanata, sarati-le si lasati deoparte pentru 10 minute. Apoi spalati feliile de vinete si le uscati cu un prosop de hartie. Puneti la prajit feliile de vinete intr-o tigaie cu ulei incins. Prajiti-le pe ambele parti pana devin rumene, apoi le scoateti pe prosoape de hartie (pentru a absorbi excesul de ulei).
Tocati 1 ceapa marunt, dati morcovul prin razatoare cu gauri mari si puneti legumele la calit intr-o tigaie cu ulei incins. Gatiti timp de 2-3 minute pina legumele devin moi.
Intr-un bol puneti carnea tocata, adaugati sare, piper negru, 1 ceapa tocata marunt, pesmetul, amestecul de legume calite si amestecati bine.
Luati o felie de vanata si ungeti o parte cu 1 lingura din amestecul de carne si acoperiti cu a doua parte de vanata.
Puneti vinetele umplute intr-o tava cu dimensiunea (40x50 cm), tapetata cu hartie de copt, presarati cu cascaval ras si seminte de susan. Coaceti-le in cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C pentru 20-22 de minute.
Presarati cu marar tocat si savurati cu placere!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.