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Legume in aluat-Dadli Goy Qutabinin (Kətə) Hazirlanmasi

 

 

 

Ingrediente
Pentru aluat:
1) faina de 630 grame
2) 400 ml apa calduta
3) 1 lingura sare
4) 1/2 lingurita drojdie
Umplutura

1) Marar
2) Coriandru
3) Patrunjelul
4) Ceapa verde
5) Prazul
6) Spanac
7) 300 grame branza alba
8) 5 cepe
9) Ardei
10) Sirop de rodie
11) Rodie
12) Sumac
13) Ulei

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