Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Carnati de pui
825 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum facem o friptura din cotlet de porc
3.241 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de miel la cuptor impanata cu usturoi
1.745 vizite - 0 comentarii
adaugat de MARCU
 
  Friptura de pui in VIN la cuptor
243 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  - Friptura de porc cu sos de mustar
498 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum gatesti carne moale.,de vita
125 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ostropel oltenesc - de Iepure | Friptura de iepure
107 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulgogi & Samgyetang
2.900 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui la ceaun sau la tigaie cu usturoi si cimbru
219 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Battenberg
1.980 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cum sa gatesti friptura perfect de fiecare data

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.03.2021  Adauga la favorite 469 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
2 fripturi de vita, de cel putin 1 inci grosime
2 lingurite de ulei de masline
1 lingurita sare
1/2 lingurita de piper negru
1/2 lingurita piper alb
2 linguri de unt inmuiat
1-2 catei de usturoi, tocat
. Scoateti fripturile din frigider sidin ambalaj si lasati sa stea la temperatura camerei timp de cel putin 30 de minute.

2. Frecati fiecare parte cu uleiul de masline pentru a acoperi. Combinati sarea, piperul si praful de ceapa intr-un castron mic. Frecati ambele parti ale fiecarei fripturi cu amestecul de frecare.

3.. Preincalziti o tigaie in cuptor, la foc mare, pana cand fumeaza fierbinte. Puneti fripturile in tigaia fierbinte timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Daca friptura are o latura de grasime, intoarceti friptura pe o parte si redati grasimea arzand-o si timp de 2-3 minute.
Bagati i tigaia cu fripturile in cuptor pentru a termina de gatit. Scoateti fripturile din cuptor cu 5min inainte de atingerea nivelului dorit de coacere.
In timp ce fripturile se gatesc, folositi o furculita pentru a combina untul cu usturoiul intr-un castron mic.
Cand fripturile sunt scoase de pe gratar, acoperiti imediat cu 1 lingura de amestec de unt si lasati fripturile sa se odihneasca cu 10 minute inainte de a le taia. Temperatura fripturii va continua sa creasca pe masura ce se odihneste cu aproximativ 5 min


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.