Din aceeasi categorie
|
Supa crema de spanac 1.953 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema cu tarhon 2.646 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de brocolli cu somon fume 2.715 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de malai 163 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de vinete 164 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
SUPA CREMA DE POST 196 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de morcov 623 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi deliciosi cu leurda 324 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de legume coapte sau fierte cu crutoane si us 211 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de mazare 39 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa crema de leurda
| Adaugat de Cozana | 19.10.2022 |  Adauga
la favorite |
194 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediene
leurda - 4 legaturi
morcovi - 2 bucati
radacina de patrunjel - 1 bucata
ceapa - 1 bucata
telina - 1/4 bucata
unt - 50 grame
nucsoara - un varf de lingurita
cartofi - 3 bucati
smantana lichida - 100 ml
ulei de masline - cativa ml
sare - dupa gust
piper - dupa gust
Intr-o oala se incinge putin ulei de masline si se calesc morcovii, radacina de patrunjel, cartofii, telina, taiate cuburi mari si ceapa intreaga. Se calesc timp de 10 minute. Calirea legumelor are ca rol intensificarea gustului lor.
Peste legumele calite se adauga 1.5 l de apa, sare dupa gust si se lasa sa fiarba la foc potrivit, acoperite cu un capac, pentru 20 de minute.
Dupa ce legumele sunt fierte (mai ales morcovul si telina) se adauga leurda taiata grosier si se lasa pe foc timp de 2 minute. Se da de pe foc si se lasa sa se raceasca putin.
In functie de cat de groasa sau lichida va place supa crema acum este momentul sa mai scoateti din apa din oala.
Peste supa se adauga untul si se paseaza totul cu un blender vertical.
Se adauga 70 de ml de smantana lichida, nucsoara razuita fin, sare si piper. Se paseaza pana se ajunge la consistenta dorit
Se serveste calda cu buline de smantana lichida, pesto de leurda sau crutoane.
leurda - 4 legaturi
morcovi - 2 bucati
radacina de patrunjel - 1 bucata
ceapa - 1 bucata
telina - 1/4 bucata
unt - 50 grame
nucsoara - un varf de lingurita
cartofi - 3 bucati
smantana lichida - 100 ml
ulei de masline - cativa ml
sare - dupa gust
piper - dupa gust
Intr-o oala se incinge putin ulei de masline si se calesc morcovii, radacina de patrunjel, cartofii, telina, taiate cuburi mari si ceapa intreaga. Se calesc timp de 10 minute. Calirea legumelor are ca rol intensificarea gustului lor.
Peste legumele calite se adauga 1.5 l de apa, sare dupa gust si se lasa sa fiarba la foc potrivit, acoperite cu un capac, pentru 20 de minute.
Dupa ce legumele sunt fierte (mai ales morcovul si telina) se adauga leurda taiata grosier si se lasa pe foc timp de 2 minute. Se da de pe foc si se lasa sa se raceasca putin.
In functie de cat de groasa sau lichida va place supa crema acum este momentul sa mai scoateti din apa din oala.
Peste supa se adauga untul si se paseaza totul cu un blender vertical.
Se adauga 70 de ml de smantana lichida, nucsoara razuita fin, sare si piper. Se paseaza pana se ajunge la consistenta dorit
Se serveste calda cu buline de smantana lichida, pesto de leurda sau crutoane.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.