Din aceeasi categorie
|
Ostropel oltenesc - de Iepure | Friptura de iepure 121 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de iepure la cuptor 542 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tigaie cu creveti in stil provensal 2.728 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Iepure cu nuci 1.593 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciulama de iepure 880 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Iepure cu cidru 1.814 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
SARDINE la cuptor - reteta in stil GRECESC 80 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de iepure la cuptor 348 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Iepure marinat 1.122 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
TOCANA de IEPURE la cuptor, cu vin rosu si masline 46 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Iepure la cuptor in stil provensal
| Adaugat de Cozana | 14.08.2012 |  Adauga
la favorite |
2.771 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIepurele are o carne foarte gustoasa si dietetica, astfel incat friptura de iepure va fi atat de delicioasa, incat nici nu veti simti ca sunteti la dieta.
Francezii mananca foarte mult iepure, asa ca o reteta in stil provensal este binevenita pentru orice masa festiva.
Ingrediente:
-un iepure taiat bucati
-mustar de Dijon
-ierburi aromatice provensale (se gasesc in supermarketuri)
-sare, piper
-ulei de masline
Amestecati o lingura de ulei de masline cu una de mustar de Dijon (este ideal cel cu estragon), sare, piper si o lingura ierburi aromatice provensale.
Spalati bucatile de iepure, uscati-le cu un servet de bucatarie si apoi adaugati-le peste marinata provensala.
Tineti iepurele la marinat cateva ore in frigider. Apoi incingeti cuptorul la 180 de grade Celsius. Aranjati bucatile de iepure intr-o tava si turnati sosul peste ele.
Dupa aproximativ 25 de minute, ridicati temperatura la 200 de grade (ventilat), pana se rumenesc bine la suprafata (aproximativ inca 10 minute).
Se serveste fierbinte alaturi de o salata verde cu dressing francais.
Ideal este ca un vin rose frantuzesc sa acompanieze acest regal culinar
Francezii mananca foarte mult iepure, asa ca o reteta in stil provensal este binevenita pentru orice masa festiva.
Ingrediente:
-un iepure taiat bucati
-mustar de Dijon
-ierburi aromatice provensale (se gasesc in supermarketuri)
-sare, piper
-ulei de masline
Amestecati o lingura de ulei de masline cu una de mustar de Dijon (este ideal cel cu estragon), sare, piper si o lingura ierburi aromatice provensale.
Spalati bucatile de iepure, uscati-le cu un servet de bucatarie si apoi adaugati-le peste marinata provensala.
Tineti iepurele la marinat cateva ore in frigider. Apoi incingeti cuptorul la 180 de grade Celsius. Aranjati bucatile de iepure intr-o tava si turnati sosul peste ele.
Dupa aproximativ 25 de minute, ridicati temperatura la 200 de grade (ventilat), pana se rumenesc bine la suprafata (aproximativ inca 10 minute).
Se serveste fierbinte alaturi de o salata verde cu dressing francais.
Ideal este ca un vin rose frantuzesc sa acompanieze acest regal culinar
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.