Din aceeasi categorie
|
Varza, morcovi si cartofi! 380 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi cu morcovi la cuptor 71 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Varza, morcovi si cartofi! 426 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CINA din legume 438 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Legume prajite la cuptor 158 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gustare rapida din morcovi si faina 211 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prosciuto pe varza dulce la cuptor 1.955 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pastrav la cuptor in hartie pergament 2.323 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Macrou cu legume la cuptor 1.674 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rasol de vitel la cuptor, gatit inabusit 115 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Morcovi aromati la cuptor
| Adaugat de Cozana | 16.07.2013 |  Adauga
la favorite |
1.837 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
750 gr. de morcovi curatati si spalati
50 gr. de unt
8 catei de usturoi curatati si spalati
o legatura de patrunjel spalat
zeama stoarsa de la o portocala
coaja rasa de la o portocala
4 linguri de ulei de masline
un pahar de vin alb
150 ml de supa de legume sau de pui
sare
piper proaspat macinat
Pregatim robotul de bucatarie pentru taiat rondele.
Taiem toti morcovii in rondele foarte subtiri.
Incalzim cuptorul.
Taiem fin usturoiul. Tocam marunt patrunjelul.
Punem coaja rasa de portocala peste usturoiul tocat, adaugam patrunjelul si amestecam.
Pregatim un vas inalt pentru cuptor si il ungem cu jumatate din cantitatea de unt (aproximativ 25 gr.).
Punem uniform in vas un sfert din amestecul de usturoi, coaja de portocala si patrunjel.
Adaugam un strat de rondele de morcov (doua treimi din cantitatea pregatita).
Condimentam cu sare si piper macinat.
Adaugam o treime din amestecul de usturoi ramas, doua linguri de ulei de masline, apoi un strat de rondele de morcov (jumatate din cantitatea ramasa) si condimentam.
Continuam pana cand terminam de aranjat toti morcovii. Ultimul strat este din amestecul de usturoi, coaja de portocala si patrunjel.
Deasupra punem untul taiat in bucatele.
Adaugam zeama stoarsa de portocala, vinul si supa, astfel incat sa acoperim toti morcovii.
Pregatim o hartie pentru copt pe care o umezim si cu care acoperim vasul cu morcovi. Intoarcem marginile hartiei spre interiorul vasului.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 25 de minute, pana cand morcovii se inmoaie putin, dar raman in acelasi timp crocanti.
Dupa 25 de minute, scoatem vasul din cuptor si servim morcovii alaturi de friptura de vita sau de porc.
750 gr. de morcovi curatati si spalati
50 gr. de unt
8 catei de usturoi curatati si spalati
o legatura de patrunjel spalat
zeama stoarsa de la o portocala
coaja rasa de la o portocala
4 linguri de ulei de masline
un pahar de vin alb
150 ml de supa de legume sau de pui
sare
piper proaspat macinat
Pregatim robotul de bucatarie pentru taiat rondele.
Taiem toti morcovii in rondele foarte subtiri.
Incalzim cuptorul.
Taiem fin usturoiul. Tocam marunt patrunjelul.
Punem coaja rasa de portocala peste usturoiul tocat, adaugam patrunjelul si amestecam.
Pregatim un vas inalt pentru cuptor si il ungem cu jumatate din cantitatea de unt (aproximativ 25 gr.).
Punem uniform in vas un sfert din amestecul de usturoi, coaja de portocala si patrunjel.
Adaugam un strat de rondele de morcov (doua treimi din cantitatea pregatita).
Condimentam cu sare si piper macinat.
Adaugam o treime din amestecul de usturoi ramas, doua linguri de ulei de masline, apoi un strat de rondele de morcov (jumatate din cantitatea ramasa) si condimentam.
Continuam pana cand terminam de aranjat toti morcovii. Ultimul strat este din amestecul de usturoi, coaja de portocala si patrunjel.
Deasupra punem untul taiat in bucatele.
Adaugam zeama stoarsa de portocala, vinul si supa, astfel incat sa acoperim toti morcovii.
Pregatim o hartie pentru copt pe care o umezim si cu care acoperim vasul cu morcovi. Intoarcem marginile hartiei spre interiorul vasului.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 25 de minute, pana cand morcovii se inmoaie putin, dar raman in acelasi timp crocanti.
Dupa 25 de minute, scoatem vasul din cuptor si servim morcovii alaturi de friptura de vita sau de porc.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.