Din aceeasi categorie
|
3 RETETE CU DOVLEAC - Supa crema, risotto si brownie 702 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de dovleac 2.621 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema cu tarhon 2.650 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de dovleac copt 1.585 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de brocolli cu somon fume 2.721 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de malai 170 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de vinete 169 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de porumb si lapte de cocos (de post) 718 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovleac gatit usor,ieftin si rapid 312 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta de dovleac:in straturi 123 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Supa crema de dovleac
| Adaugat de Cozana | 09.08.2013 |  Adauga
la favorite |
2.202 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 Kg. de dovleac spalat, curatat de coaja si de seminte si taiat in felii
o ceapa curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
un sfert dintr-o radacina de telina mare curatata si spalata
3 cartofi curatati si spalati
4-5 catei de usturoi curatati si spalati
2 mere spalate si curatate de coaja
o legatura de patrunjel spalat
2 galbenusuri
200 ml de smantana pentru gatit
2 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
boia dulce sau iute (dupa preferinte)
apa
Taiem telina in cubulete.
Taiem ceapa in bucati mari.
Tocam morcovii in rondele.
Taiem cartofii in cubulete.
Curatam merele de seminte si le taiem in bucati mari.
Taiem feliile de dovleac in cuburi mari.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
Adaugam in cratita ceapa, morcovul, telina si cateii de usturoi.
Amestecam si calim timp de 3 minute.
Punem in cratita cartofii, merele si dovleacul.
Adaugam apa cat sa acoperim toate legumele.
Amestecam si lasam sa fiarba.
Cand toate legumele au devenit moi, inchidem aragazul si lasam supa de legume sa se raceasca.
Amestecam galbenusurile si le adaugam peste smantana, apoi omogenizam.
Tocam marunt patrunjelul.
Pregatim un blender.
Cand legumele s-au racorit le punem in blender, impreuna cu apa in care au fiert si pasam.
Rasturnam crema de legumele pasate inapoi in oala.
Aprindem aragazul si lasam supa crema de dovleac la foc mic, pana cand incepe sa fiarba.
Adaugam smantana amestecata cu galbenusurile si inchidem aragazul.
PASUL 16
Condimentam cu boia, sare si piper macinat.
PASUL 17
Amestecam si gustam.
PASUL 18
Presaram patrunjel tocat deasupra.
PASUL 19
Servim cu crutoane, biscuiti sarati, paine prajita cu usturoi si branza sau foietaj cu cascaval.
1 Kg. de dovleac spalat, curatat de coaja si de seminte si taiat in felii
o ceapa curatata si spalata
2 morcovi curatati si spalati
un sfert dintr-o radacina de telina mare curatata si spalata
3 cartofi curatati si spalati
4-5 catei de usturoi curatati si spalati
2 mere spalate si curatate de coaja
o legatura de patrunjel spalat
2 galbenusuri
200 ml de smantana pentru gatit
2 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
boia dulce sau iute (dupa preferinte)
apa
Taiem telina in cubulete.
Taiem ceapa in bucati mari.
Tocam morcovii in rondele.
Taiem cartofii in cubulete.
Curatam merele de seminte si le taiem in bucati mari.
Taiem feliile de dovleac in cuburi mari.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul.
Adaugam in cratita ceapa, morcovul, telina si cateii de usturoi.
Amestecam si calim timp de 3 minute.
Punem in cratita cartofii, merele si dovleacul.
Adaugam apa cat sa acoperim toate legumele.
Amestecam si lasam sa fiarba.
Cand toate legumele au devenit moi, inchidem aragazul si lasam supa de legume sa se raceasca.
Amestecam galbenusurile si le adaugam peste smantana, apoi omogenizam.
Tocam marunt patrunjelul.
Pregatim un blender.
Cand legumele s-au racorit le punem in blender, impreuna cu apa in care au fiert si pasam.
Rasturnam crema de legumele pasate inapoi in oala.
Aprindem aragazul si lasam supa crema de dovleac la foc mic, pana cand incepe sa fiarba.
Adaugam smantana amestecata cu galbenusurile si inchidem aragazul.
PASUL 16
Condimentam cu boia, sare si piper macinat.
PASUL 17
Amestecam si gustam.
PASUL 18
Presaram patrunjel tocat deasupra.
PASUL 19
Servim cu crutoane, biscuiti sarati, paine prajita cu usturoi si branza sau foietaj cu cascaval.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.