Din aceeasi categorie
|
Sufleu de pui cu orez si ardei iute 2.174 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
04:43
|
Pui chinezesc cu orez si migdale 3.379 vizite - 0 comentarii adaugat de lavinia |
||||||||||||||||||
|
Bors de peste cu orez – 753 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu carne de vita si legume 560 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vita cu legume si orez, in stil asiatic 2.765 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Varza cu legume ,orez si carne tocata 155 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ardei umpluti cu carne tocata si orez, 231 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pilaf de orez cu carne de pui 101 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez chinezesc 2.642 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de vinete pane cu orez ,apetisant 216 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ardei umplutu cu orez
| Adaugat de Cozana | 10.09.2013 |  Adauga
la favorite |
1.939 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
9-10 ardei potriviti ca marime
un pahar cu orez
2-3 cepe
un borcan ciuperci
un morcov
o legatura marar
o legatura patrunjel
cateva frunze de telina
ulei de masline
4-5 rosii
suc de rosii,bulion sau pasta de tomate
sare,piper
Mod de preparare:
Ardeii se spala, se scot cotoarele cu miezul si semintele lor si se lasa la scurs.
Ciupercile se scurg de saramura,se spala,se scurg bine si se toaca marunt daca este cazul.
Orezul se alege,se spala foarte bine de impuritati,se lasa sa se scurga bine intr-o sita.
Intr-o tigaie se vor adauga cateva linguri de ulei de masline si se vor inabusi 3-4 minute ceapa tocata marunt,si orezul,dupa care se vor adauga ciupercile taiate marunt,morcovul ras,o lingura bulion sau pasta de tomate dizolvata in jumatate cana cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic amestecandu-se usor sa nu se lipeasca.
Cand a scazut zeama suficient si orezul este fiert pe jumatate se opreste focul,se adauga verdeata tocata , se potriveste de sare,piper, se amesteca bine si se umplu ardeii.
Capetele ardeilor se trec prin faina si se aseaza in cratita de fierbere.Se adauga deasupra rosiile oparite ,decojite si tocate marunt,suc de rosii,bulion sau pasta de tomate dupa gust,putin ulei de masline ,apa fiarta si daca este nevoie mai adaugati un praf de sare. Se pot fierbe numai la foc mic sau se dau la cuptor dupa ce au fiert cca 20 de minute.
9-10 ardei potriviti ca marime
un pahar cu orez
2-3 cepe
un borcan ciuperci
un morcov
o legatura marar
o legatura patrunjel
cateva frunze de telina
ulei de masline
4-5 rosii
suc de rosii,bulion sau pasta de tomate
sare,piper
Mod de preparare:
Ardeii se spala, se scot cotoarele cu miezul si semintele lor si se lasa la scurs.
Ciupercile se scurg de saramura,se spala,se scurg bine si se toaca marunt daca este cazul.
Orezul se alege,se spala foarte bine de impuritati,se lasa sa se scurga bine intr-o sita.
Intr-o tigaie se vor adauga cateva linguri de ulei de masline si se vor inabusi 3-4 minute ceapa tocata marunt,si orezul,dupa care se vor adauga ciupercile taiate marunt,morcovul ras,o lingura bulion sau pasta de tomate dizolvata in jumatate cana cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic amestecandu-se usor sa nu se lipeasca.
Cand a scazut zeama suficient si orezul este fiert pe jumatate se opreste focul,se adauga verdeata tocata , se potriveste de sare,piper, se amesteca bine si se umplu ardeii.
Capetele ardeilor se trec prin faina si se aseaza in cratita de fierbere.Se adauga deasupra rosiile oparite ,decojite si tocate marunt,suc de rosii,bulion sau pasta de tomate dupa gust,putin ulei de masline ,apa fiarta si daca este nevoie mai adaugati un praf de sare. Se pot fierbe numai la foc mic sau se dau la cuptor dupa ce au fiert cca 20 de minute.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.