Din aceeasi categorie
|
Sandwich cu creveti si maioaneza cu arome asiatice 2.265 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
PILAF CU CARNE SI LEGUME. 719 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ulei cu diferite arome 564 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pilaf de orez cu carne de pui 99 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu pui si carnati 2.261 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu sofran, fructe uscate si alune 2.433 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pilaf din hrisca si legume, 60 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez cu legume 35 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Papansi de dovlecei 2.114 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Miel cu orez si fructe uscate (Khan Pilaf) 670 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Pilaf cu 7 arome
| Adaugat de Cozana | 24.09.2013 |  Adauga
la favorite |
1.968 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
4 catei de usturoi, tocati
1 ardei iute rosu, curatat de seminte si vinisoare si tocat
1 lingurita de pasta de mustar
1/2 lingurita de miere
1/2 lingurita de sare
2 linguri de mieji de seminte de floarea-soarelui, prajiti si sarati
1 lingura de marar proaspat, tocat
1 piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute
2 linguri de ulei de floarea-soarelui
sare
piper negru, proaspat macinat
1 ceapa, tocata
1 cana cu orez cu bob lung
200 ml lapte de cocos gros
patrunjel proaspat, tocat
Instructiuni:
Se pun intr-un blender semintele de floarea-soarelui, sarea, usturoiul, ardeiul iute si mararul. Se proceseaza pana ce se omogenizeaza. Se adauga mustar si miere si se continua pana se obtine o pasta.
Se combina carnea cu jumatate din pasta de condimente. Se lasa la marinat 15-20 de minute.
Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se prajeste carnea la foc mediu-iute, pana ce se rumeneste uniform. Se scoate si se asaza pe o farfurie calda.
Se adauga in tigaie ceapa, se sareaza si se caleste la foc mic pana ce se face translucida. Se adauga restul de pasta de condimente si orezul, se amesteca bine si se ridica temperatura. Se soteaza 1 minut, pana ce orezul incepe sa se faca translucid.
Se adauga laptele de cocos si carnea, se completeaza cu apa, daca este nevoie, se amesteca, se da in clocot, se micsoreaza flacara si se mijoteaza 10-12 minute, sau pana cand lichidul este absorbit. Se lasa la odihna 5-6 minute, apoi se adauga patrunjel si se amesteca. Se serveste fierbinte.
4 catei de usturoi, tocati
1 ardei iute rosu, curatat de seminte si vinisoare si tocat
1 lingurita de pasta de mustar
1/2 lingurita de miere
1/2 lingurita de sare
2 linguri de mieji de seminte de floarea-soarelui, prajiti si sarati
1 lingura de marar proaspat, tocat
1 piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasiute
2 linguri de ulei de floarea-soarelui
sare
piper negru, proaspat macinat
1 ceapa, tocata
1 cana cu orez cu bob lung
200 ml lapte de cocos gros
patrunjel proaspat, tocat
Instructiuni:
Se pun intr-un blender semintele de floarea-soarelui, sarea, usturoiul, ardeiul iute si mararul. Se proceseaza pana ce se omogenizeaza. Se adauga mustar si miere si se continua pana se obtine o pasta.
Se combina carnea cu jumatate din pasta de condimente. Se lasa la marinat 15-20 de minute.
Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se prajeste carnea la foc mediu-iute, pana ce se rumeneste uniform. Se scoate si se asaza pe o farfurie calda.
Se adauga in tigaie ceapa, se sareaza si se caleste la foc mic pana ce se face translucida. Se adauga restul de pasta de condimente si orezul, se amesteca bine si se ridica temperatura. Se soteaza 1 minut, pana ce orezul incepe sa se faca translucid.
Se adauga laptele de cocos si carnea, se completeaza cu apa, daca este nevoie, se amesteca, se da in clocot, se micsoreaza flacara si se mijoteaza 10-12 minute, sau pana cand lichidul este absorbit. Se lasa la odihna 5-6 minute, apoi se adauga patrunjel si se amesteca. Se serveste fierbinte.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.