Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura perfecta din 2 ingrediente
69 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bustean de ciocolata,spuma
1.142 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de ciocolata cu lapte
1.518 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu dovleac si ciocolata
2.228 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de Craciun cu castane si ciocolata
2.538 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de ciocolata cu branza(Reteta Raw)
2.471 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura usor de facut,cu crema de ciocolata
1.303 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura dobos
2.100 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de ciocolata pentru Pasti
1.611 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura in 10 min
1.721 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura cu ciocolata cu indulcitori

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 09.01.2014  Adauga la favorite 1.961 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente


-30 g indulcitor pudra
-250 g de ciocolata negra cat pura
-4 oua
-100 g de vaci fara grasime
-10 g de amidon
-un pic de sare



Incalziti cuptorul la 180 ° C (marca de gaz 6).
Pune ciocolata sa se topeasca in bain-marie.
Se separ galbenusurile de albusuri
. Se bat galbenusurile cu indulcitorul Cand amestecul e gata se adauga amidonul, crema de branza, sare si, in final ciocolata topita.
Se bat albusurile spuma si le ori treptat la aluatul prin ridicarea amestecului.
Se unge o tava cu grasime si faina o Se coace 10-15 de minute la 180 ° C (marca gaz 6).
Asteptati pana tort a racit putin inainte de dezbatere.


Crema englezeasca

12 g indulcitor
25 cl de lapte degresat
212 g Pure via
25 cl de lapte degresat
2 boabe de TONKA (sunt renumite pentru gustul lor de migdale dulci. TONKA are aroma persistenta, cu note de vanilie si caramel evidente.)

2 galbenusuri de ou



Se amesteca galbenusurile cu pulberea de indulcitori
Intr-o cratita, se fierbe laptele cu Tonka
Se lasa la infuzat timp de 15 minute, apoi rese fierbe. Se toarna amestecul de fierbere peste galbenusurile sindulcite energic.
Se toarna amestecul in cratita si se fierbe la foc foarte mic in timp ce de amestecare crema cu o spatula pana cand crema devine un sos.
Lasa sa se raceasca in frigider


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.