Reteta pate de somon
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingredientele:
300g somon proaspat,
150g somon afumat,
2 cepe rosii mici,
100g unt,
2 linguri de capere,
zeama si coaja de la o lamaie si jumatate de legatura de marar.
In tot untul se calesc cele 2 cepe tocate marunt (pana se inmoaie - vreo 10 minute). Apoi se adauga si somonul (cel crud) in tigaie, impreuna cu coaja de lamaie si se inabusa vreo 6-7 minute.
Maruntiti somonul cel afumat, caperele si mararul.
Stingeti focul si maruntiti si celalalt somon (cel perpelit in unt). Amestecati ceapa impreuna cu tot untul cu mararul, caperele, cei 2 "somoni" si zeama de lamaie. Potriviti de sare si piper si lasati minunatia sa stea la rece macar o ora.
300g somon proaspat,
150g somon afumat,
2 cepe rosii mici,
100g unt,
2 linguri de capere,
zeama si coaja de la o lamaie si jumatate de legatura de marar.
In tot untul se calesc cele 2 cepe tocate marunt (pana se inmoaie - vreo 10 minute). Apoi se adauga si somonul (cel crud) in tigaie, impreuna cu coaja de lamaie si se inabusa vreo 6-7 minute.
Maruntiti somonul cel afumat, caperele si mararul.
Stingeti focul si maruntiti si celalalt somon (cel perpelit in unt). Amestecati ceapa impreuna cu tot untul cu mararul, caperele, cei 2 "somoni" si zeama de lamaie. Potriviti de sare si piper si lasati minunatia sa stea la rece macar o ora.