Din aceeasi categorie
|
Macaroane cu branza sarata 1.081 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cea mai buna reteta de aperitiv, din foietaj 555 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Bagheta frantuzeasca 2.517 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum gatesti carne moale.,de vita 617 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cartofi si oua. 781 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Harira - supa marocana 3.047 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu capsuni, mascarpone, frisca, ciocolata 342 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata verde cu ton 1.031 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu spanac si branza - 2.070 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CIOLOMADA-muraturi asortate,simple si rapid 1.671 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Souflaki
| Adaugat de Cozana | 15.02.2017 |  Adauga
la favorite |
2.488 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
ceafa de porc-250g
ulei de masline-2 linguri
zeama de lamaie-de la o lamaie
busuioc-o mana de frunze
oregano uscat-1 lingurita
sare, piper-dupa gust
1. Ceafa de porc se taie cubulete. Busuiocul se toaca marunt. Se amesteca carnea intr-o tava cu busuiocul, zeama de lamaie, uleiul de masline, oregano, sare, si piper dupa gust. Se acopera si se lasa la marinat minim 30 de minute.
2. Se incinge o tigaie grill (daca pregatiti souvlaki acasa) sau jarul de sub gratar (daca pregatiti frigaruile in natura). Se insira cubuletele de carne pe bete de bambus si se aseaza in tigaia grill ori pe gratar. Carnea se prajeste cate 7-8 minute pe fiecare parte, pana se rumeneste uniform.
3. La final se aseaza frigaruile in tava in care a stat carnea la marinat si se amesteca cu zeama de lamaie ramasa acolo. Se aseaza carnea din nou pe tigaie/gratar si se stropeste cu marinata. Se mai lasa asa 2-3 minute, apoi se aseaza frigaruile pe un platou.
ceafa de porc-250g
ulei de masline-2 linguri
zeama de lamaie-de la o lamaie
busuioc-o mana de frunze
oregano uscat-1 lingurita
sare, piper-dupa gust
1. Ceafa de porc se taie cubulete. Busuiocul se toaca marunt. Se amesteca carnea intr-o tava cu busuiocul, zeama de lamaie, uleiul de masline, oregano, sare, si piper dupa gust. Se acopera si se lasa la marinat minim 30 de minute.
2. Se incinge o tigaie grill (daca pregatiti souvlaki acasa) sau jarul de sub gratar (daca pregatiti frigaruile in natura). Se insira cubuletele de carne pe bete de bambus si se aseaza in tigaia grill ori pe gratar. Carnea se prajeste cate 7-8 minute pe fiecare parte, pana se rumeneste uniform.
3. La final se aseaza frigaruile in tava in care a stat carnea la marinat si se amesteca cu zeama de lamaie ramasa acolo. Se aseaza carnea din nou pe tigaie/gratar si se stropeste cu marinata. Se mai lasa asa 2-3 minute, apoi se aseaza frigaruile pe un platou.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.