Lichior de lamai
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente
6 portii
12 lamai aproximativ 1 kg
1 lituru alcool cereale peste 60grade
1 kg de zahar
1,5 Litri de apa
Preparare :
spalati bine lamaile in apa calduta deoarece este posibil sa fie cerate.
curatati lamaile folosind un peeler sau un cutit cu lama subtire pentru a curata doar coaja galbena, nu si cea alba,
pune cojile intr-un borcan si acopera-le cu alcool inchide borcanul si lasa-l la macerat 3 saptamani in loc intunecat si racoros
dupa 3 saptamani amestecati zaharul cu 1,5 litri de apa fierbinte pana devine sirop
strecoara alcoolul prin tifon apoi amesteca-l cu siropul de zahar si lasa-l la frigider pentru inca doua saptamani
Dupa acest timp strecoara-l, pune-l in sticle curate si pastreaza-l la frigider se consuma bine racit inainte sau dupa masa
6 portii
12 lamai aproximativ 1 kg
1 lituru alcool cereale peste 60grade
1 kg de zahar
1,5 Litri de apa
Preparare :
spalati bine lamaile in apa calduta deoarece este posibil sa fie cerate.
curatati lamaile folosind un peeler sau un cutit cu lama subtire pentru a curata doar coaja galbena, nu si cea alba,
pune cojile intr-un borcan si acopera-le cu alcool inchide borcanul si lasa-l la macerat 3 saptamani in loc intunecat si racoros
dupa 3 saptamani amestecati zaharul cu 1,5 litri de apa fierbinte pana devine sirop
strecoara alcoolul prin tifon apoi amesteca-l cu siropul de zahar si lasa-l la frigider pentru inca doua saptamani
Dupa acest timp strecoara-l, pune-l in sticle curate si pastreaza-l la frigider se consuma bine racit inainte sau dupa masa