Din aceeasi categorie
|
Prajitura Figaro cu nuca, bezea, gem si aluat fraged 48 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vant Japonez reteta de prajitura cu bezea, 33 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu iaurt 850 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura negri in camasi albe 2.504 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Prajitura Figaro cu nuca, bezea, gem si aluat fraged 405 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu fructe congelate 965 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu bezea / Cake with meringue 1.945 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Damen Caprice - prajitura cu caise si bezea crocanta 51 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu gem de caise si bezea 3.464 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu fructe de padure congelate 1.160 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prajitura cu fructe si bezea –
| Adaugat de Cozana | 07.09.2018 |  Adauga
la favorite |
1.173 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente luat
300 g Faina
200 g Unt
2 bucati Galbenusuri de ou
40 g Zahar
10 g Zahar vanilat
5 g Praf de copt
Ingrediente crema
400 mlcLapte
2 bucatic Galbenusuri de ou
40 g Zahar
10 g Zahar vanilat
40 g Amidon
150 g Unt
Ingrediente bezea
4 bucati Albusuri de ou
180 g Zahar pudra
10 g Amidon
Pentru aluat: intr-un bol puneti faina cernuta, praful de copt, adaugati untul taiat cubulete si amestecati cu furculita, apoi cu mainile. Separat bateti galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat si adaugati peste amestecul de faina. Framantati aluatul, daca aluatul se sfarama si nu se aduna, adaugati o lingura de apa.
Intindeti aluatul cu mainile direct in tava, cu (dimensiunile 25×30 cm) tapetata cu hartie de copt. Distribuiti aluatul uniform pe toata suprafata tavii. Apoi puneti fructele de padure pe toata suprafata aluatului.
Pentru bezea: mixati albusurile cu zaharul pudra, apoi adaugati amidonul si mai mixati pana devine o bezea tare. Puneti bezeaua deasupra fructelor de padure si distribuiti uniform pe toata suprafata.
Dati forma la cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C pentru 40 de minute. Daca bezeaua se arde, atunci acoperiti cu hartie de copt sau folie de aluminiu.
Pentru crema: intr-o cratita cu fundul gros turnati laptele, adaugati zaharul, galbenusurile, zaharul vanilat, amidonul si amestecati bine. Puneti cratita la foc mic si amestecati continuu pana se ingroasa. Apoi luati de pe foc si lasati sa se raceasca. Scoateti blatul din cuptor si lasati sa se raceasca, apoi se scoate atent si se taie in 2 parti egale.
Intr-un bol bateti untul si adaugati treptat la crema fiarta de vanilie, mixand continuu pana devine pufoasa. Ungeti un blat cu crema, acoperiti atent cu al doilea blat. Presati usor prajitura si dati-o la frigider pentru 2-3 ore.
Puteti presara prajitura cu nuci maruntite sau fulgi de migdale.
300 g Faina
200 g Unt
2 bucati Galbenusuri de ou
40 g Zahar
10 g Zahar vanilat
5 g Praf de copt
Ingrediente crema
400 mlcLapte
2 bucatic Galbenusuri de ou
40 g Zahar
10 g Zahar vanilat
40 g Amidon
150 g Unt
Ingrediente bezea
4 bucati Albusuri de ou
180 g Zahar pudra
10 g Amidon
Pentru aluat: intr-un bol puneti faina cernuta, praful de copt, adaugati untul taiat cubulete si amestecati cu furculita, apoi cu mainile. Separat bateti galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat si adaugati peste amestecul de faina. Framantati aluatul, daca aluatul se sfarama si nu se aduna, adaugati o lingura de apa.
Intindeti aluatul cu mainile direct in tava, cu (dimensiunile 25×30 cm) tapetata cu hartie de copt. Distribuiti aluatul uniform pe toata suprafata tavii. Apoi puneti fructele de padure pe toata suprafata aluatului.
Pentru bezea: mixati albusurile cu zaharul pudra, apoi adaugati amidonul si mai mixati pana devine o bezea tare. Puneti bezeaua deasupra fructelor de padure si distribuiti uniform pe toata suprafata.
Dati forma la cuptorul preincalzit la temperatura de 180°C pentru 40 de minute. Daca bezeaua se arde, atunci acoperiti cu hartie de copt sau folie de aluminiu.
Pentru crema: intr-o cratita cu fundul gros turnati laptele, adaugati zaharul, galbenusurile, zaharul vanilat, amidonul si amestecati bine. Puneti cratita la foc mic si amestecati continuu pana se ingroasa. Apoi luati de pe foc si lasati sa se raceasca. Scoateti blatul din cuptor si lasati sa se raceasca, apoi se scoate atent si se taie in 2 parti egale.
Intr-un bol bateti untul si adaugati treptat la crema fiarta de vanilie, mixand continuu pana devine pufoasa. Ungeti un blat cu crema, acoperiti atent cu al doilea blat. Presati usor prajitura si dati-o la frigider pentru 2-3 ore.
Puteti presara prajitura cu nuci maruntite sau fulgi de migdale.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.