Din aceeasi categorie
|
Tort egiptean cu nuci caramelizate 1.169 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort iepuras 4.139 vizite - 0 comentarii adaugat de mariab |
||||||||||||||||||
|
Clatite fara lactoza 1.244 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort Sorina 1.737 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Tort de nuca si morcovi 588 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cuibusoare din nuca 1.493 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Salam de biscuiti 157 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu nuca 2.131 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de Mucenici MUNTENESTI fierti cu nuca 194 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Briose cu nuca si ciocolata 1.587 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tort cu nuca
| Adaugat de Cozana | 11.10.2018 |  Adauga
la favorite |
878 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
6 bucati Oua
6 linguri Zahar
4 linguri Faina
1 lingurita Bicarbonat de sodiu
1 lingura Suc de lamaie
10 linguri Miez de nuca macinat
120 g Unt
125 g Zahar pudra
1 lingurita Esenta de vanilie
100 g Ciocolata neagra
2 linguri Ulei rafinat
Pentru blat:
Bateti albusurile spuma tare, apoi adaugati treptat zaharul si mixati in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa, apoi adaugati treptat faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Amestecati cu grija astfel incat sa nu se lase spuma.La final incorporati si nuca macinata si amestecati usor. Turnati compozitia intr-o tava rotunda (diametrul de 20 cm) tapetata cu hartie de copt. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru 40-50 de minute. Scoateti blatul si il lasati sa se raceasca pe un gratar.
Intre timp preparati crema: Amestecati galbenusurile impreuna cu zaharul pudra si le puneti pe baie de aburi amestecand continuu. Cand incep sa se ingroase opriti focul si lasati la racit. Mixati bine untul moale si incorporati treptat amestecul de galbenusuri racite. Adaugati esenta de vanilie si amestecati
Topiti ciocolata impreuna cu uleiul la baia de aburi si lasati la temperatura camerei cat asamblati tortul. Taiati blatul rece in 3 parti pe care le umpleti cu crema, dupa care acoperiti cu glazura. Dati la rece pentru minim 30 de minute
Inainte de a consuma tortul scoateti-l pe masa sa stea la temperatura camerei minim 30 de minute. Astfel crema va deveni moale si fina.
6 bucati Oua
6 linguri Zahar
4 linguri Faina
1 lingurita Bicarbonat de sodiu
1 lingura Suc de lamaie
10 linguri Miez de nuca macinat
120 g Unt
125 g Zahar pudra
1 lingurita Esenta de vanilie
100 g Ciocolata neagra
2 linguri Ulei rafinat
Pentru blat:
Bateti albusurile spuma tare, apoi adaugati treptat zaharul si mixati in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa, apoi adaugati treptat faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Amestecati cu grija astfel incat sa nu se lase spuma.La final incorporati si nuca macinata si amestecati usor. Turnati compozitia intr-o tava rotunda (diametrul de 20 cm) tapetata cu hartie de copt. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru 40-50 de minute. Scoateti blatul si il lasati sa se raceasca pe un gratar.
Intre timp preparati crema: Amestecati galbenusurile impreuna cu zaharul pudra si le puneti pe baie de aburi amestecand continuu. Cand incep sa se ingroase opriti focul si lasati la racit. Mixati bine untul moale si incorporati treptat amestecul de galbenusuri racite. Adaugati esenta de vanilie si amestecati
Topiti ciocolata impreuna cu uleiul la baia de aburi si lasati la temperatura camerei cat asamblati tortul. Taiati blatul rece in 3 parti pe care le umpleti cu crema, dupa care acoperiti cu glazura. Dati la rece pentru minim 30 de minute
Inainte de a consuma tortul scoateti-l pe masa sa stea la temperatura camerei minim 30 de minute. Astfel crema va deveni moale si fina.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.