Salata in straturi

Ingrediente

1 piept de pui dezosat

200 gr ciuperci champignon proaspete

1 conserva cu boabe de porumb

1 ceapa rosie sau verde

3 oua fierte tari

2 morcovi

putin marar

sare, piper

1 lingurita de otet de mere

200 gr maioneza de casa


Carnea se taie cubulete mici si se pune intr-o tigaie cu o lingura de ulei sa se gateasca pana prinde un pic de culoare, condimentam cu sre si piper, apoi o lasam sa se raceasca.
Ciupercile se taie cubulete si se gatesc in aceeasi tigaie cu un pic de ulei pana se evapora apa, condimentam cu sare si piper. Dupa ce se racoreste putin se amesteca cu otetul de mere.
Morcovul se rade pe razatoarea mica, ceapa se taie marunt.

Asamblam salata astfel:
La baza asezam carnea, apoi un strat de maioneza, un strat de morcov ras, ciupercile, ceapa, alt strat de maioneza, ouale date pe razatoare, boabele de porumb si garnisim cu putin marar.

Rezulta 6 portii de salata DELICIOASA, pe care trebuie sa le imparti cu cei dragi.
O salata satioasa si pe care o poti modifica dupa placerea ta sau cu ce ai prin frigider.