Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Dulceata de coji de portocale
31 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  BRIOCHE DE PORTOCALE FOARTE MOALE
209 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dulceata din flori de salcam
623 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bruschette - Reteta italiana
2.618 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dulceata de coaja de portocala
457 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aluat de post cu suc de portocale pufos si aromat
252 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dulceata din dovleac de placinta.
136 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta delicioasa de dulceata de pepene rosu
186 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert cu 3 ingrediente in 5 minute! fara zahar
442 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de portocale la pahar
159 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Dulceata de portocale-reteta italiana

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 28.05.2019  Adauga la favorite 959 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
-2 kg portocale curatate
-2 kg zahar
-1 kg mere
-200 ml apa+piureul de mere
-vanilie (optional)


Portocalele nu contin pectina, de aceea dulceata nu se leaga si folosim mere, pere sau gutui, fructe bogate-n pectina naturala. Eu am pus 4 mere golden, coapte si dulci, pe care le tot ocoleam ca sa fac o tarta.

Apa si merele taiate felii se pun la fiert. Se lasa sa fiarba pana cand merele sunt muiate complet. Se pot scoate, dar eu le-am facut piure si le-am lasat in dulceata. Acum se adauga si portocalele taiate cubulete sau felii, cum doriti. Se lasa la fiert la foc mic, pana cand portocalele sunt inmuiate (cam 40-60 de minute). Acum se adauga zaharul, cand da in clocot se spumeaza si se sterge marginea oalei, ca sa nu se caramelizeze, acum se adauga si vanilia. Se lasa sa dea cateva clocote si se verifica dulceata.

CUM SE VERIFICA DULCEATA DE PORTOCALE-RETETA ITALIANA?
O farfurioara se baga 10-15 minute la congelator, apoi se scoate si se pune pe ea o picatura de dulceata. Se incheaga imediat si in felul acesta va dati seama cat o mai lasati la fiert, in functie de cat de legata vreti sa fie.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.