Caju

Nucile sau alunele caju sunt o gustare sanatoasa, care reduc colesterolul rau, riscul de a face un atac de cord si ajuta la mentinerea greutatii sub control. Pe de alta parte, atunci cand sunt consumate crude, aceste alune contin o substanta toxica, urusiol, ce se mai gaseste si in iedera otravitoare si in coaja fructului de mango.