Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Rosii in suc propriu pentru iarna
1.142 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rosii pt paste, pizza, friptura, mancare
169 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rosii la borcan pentru iarna, in suc propriu, fara zahar
325 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ratatouille - reteta de ghiveci frantuzesc la cuptor
545 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana de vinete la borcan pentru iarna |
231 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  OREZ SARBESC cu suc de rosii
134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  OREZ SARBESC cu suc de rosii
160 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Castraveti murati in suc de rosii
168 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de rosii (Reteta Raw)
2.887 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Conserve de rosii in borcane
200 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Suc de rosii pentru iarna

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 24.07.2019  Adauga la favorite 860 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente

10 kg rosii
2-3 tulpini si frunze de telina
1 legatura patrunjel
2 crengute de busuioc
2 crengute de cimbru
sare si zahar dupa gust

Spalam rosiile si le taiem mai mici, eu am avut numai rosii cherry asa ca nu le-am mai taiat si le mixam cu ajutorul blenderului, a robotului de bucatarie sau cu masina de tocat le transformam intr-o pasta subtire. Impreuna cu rosiile am mixat si telina si patrunjelul, apoi am trecut totul prin sita, astfel indepartez cojile si semintele si obinem un suc cu o consistenta mai fina, mai cremoasa.

Am pus la fiert sucul de rosii impreuna cu cimbrul si cu busuiocul, pana obtinem consitenta dorita, mai fluida sau mai groasa. Saram aproape de final si daca rosiile au fost mai acrisoare punem si cateva linguri de zahar, indepartam crengutele de cimbru si busuioc, care si-au lasat aroma, lasam cateva min sa respire.

Umplem borcanele sau sticlele sterilizate, cu sucul obtinul, acoperim cu o patura si lasam sa se raceasca, abia apoi borcanele isi vor ocupa locul pe raftul racoros din camara.

Am obtinut 6 litri de suc de rosii delicios, pe care la iarna il voi folosi cu mare placere pentru alte preparate.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.