Bucte cu gem -

Bucte cu gem - buhteln, cornuri sau gogosi pufoase, la cuptor, sunt un fel de chifle din aluat ca de cozonac, umplute cu gem si nuca. In mod traditional sunt umplute cu gem de prune, este o reteta germana.



Ingrediente
500 g de faina
100 g de zahar
20 g de drojdie proaspata
2 galbenusuri (sau un ou intreg)
coaja de la o lamaie
100 g de unt
100 g de nuca
1 borcan de gem de 400 g
250 ml de lapte
sare
vanilie