Tort de ananas necopt
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente:
8 galbenuse
8 linguri de zahar
20 de grame de gelatina granulata
2 fasii de piscoturi
500 ml frisca lichida
2 compoturi de ananas rondele
Mod de preparare:
Galbenusele se freaca cu zaharul pana isi dubleaza volumul si se albeste, apoi se adauga zeama de la cele 2 compoturi de ananas si gelatina. Punem cratita pe foc si se fierbe pana se face ca o smantana (aprox. 3-4 minute), apoi se lasa sa se raceasca.
Se bate jumatate de litru de frisca si cand compozitia de mai sus e calduta (dar nu fierbinte) se amesteca cu frisca. Se aranjeaza intr-o cratita (in care se pune o punga taiata) incepand cu ananasul pentru ca aia o sa fie fata cand e gata prajitura si o intoarcem.
Ordinea:
ananas din compot (compotul de ananas trebuie sa fie rondele nu cuburi)
crema
piscoturi (cam 2 fasii)
crema
ananas
crema
Procesul se continua pana cand se termina ingredientele.
Deasupra se mai pune o punga si se da pentru cateva ore la frigider. Cand e gata se scoate din cratita si o ornam cu putina frisca colorata optional cu putin colorant galben.
8 galbenuse
8 linguri de zahar
20 de grame de gelatina granulata
2 fasii de piscoturi
500 ml frisca lichida
2 compoturi de ananas rondele
Mod de preparare:
Galbenusele se freaca cu zaharul pana isi dubleaza volumul si se albeste, apoi se adauga zeama de la cele 2 compoturi de ananas si gelatina. Punem cratita pe foc si se fierbe pana se face ca o smantana (aprox. 3-4 minute), apoi se lasa sa se raceasca.
Se bate jumatate de litru de frisca si cand compozitia de mai sus e calduta (dar nu fierbinte) se amesteca cu frisca. Se aranjeaza intr-o cratita (in care se pune o punga taiata) incepand cu ananasul pentru ca aia o sa fie fata cand e gata prajitura si o intoarcem.
Ordinea:
ananas din compot (compotul de ananas trebuie sa fie rondele nu cuburi)
crema
piscoturi (cam 2 fasii)
crema
ananas
crema
Procesul se continua pana cand se termina ingredientele.
Deasupra se mai pune o punga si se da pentru cateva ore la frigider. Cand e gata se scoate din cratita si o ornam cu putina frisca colorata optional cu putin colorant galben.