Salata de vinete baba ganoush

Ingrediente
• vinete
• rodie
• patrunjel
• suc de lamaie
• sare
• Pregatim salata de vinete ca deobicei, cu ulei de masline, ceapa si sare.
• Zdrobim jumatate din boabele de rodie cu ajutorul blenderului. Sucul rezultate il punem in salata de vinete
• Punem sare si suc de lamaie dupa gust.
• Taiem verdeata. Ornam salata cu patrunjel si restul de boabe de rodie.
https://traiestegateste.ro/recipe-items/salata-de-vinete-baba-ganoush/