Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat,
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie
Ingrediente
-500 g faina
-1 lingurita de bicarbonat de sodiu (5 g)
- 2-3 linguri ulei
-1 lingurita de sare
-300 ml apa
Faina se pune intr-un bol, se face o gaura in mijloc si se pun bicarbonatul, sarea, uleiul si apa. Se framanta un aluat, dureaza cam 5 minute pana se obtine un aluat elastic, fin, care se desprinde de mana.
Se acopera cu folie alimentara si se lasa pe masa timp de 30 de minute, sa se odihneasca.
Dupa acest timp, aluatul se poate folosi. Se poate modela o paine in forma de cozonac, rotunda sau franzela, chifle, se pot face turte la tigaie sau se poate face pizza.
Ingrediente
-500 g faina
-1 lingurita de bicarbonat de sodiu (5 g)
- 2-3 linguri ulei
-1 lingurita de sare
-300 ml apa
Faina se pune intr-un bol, se face o gaura in mijloc si se pun bicarbonatul, sarea, uleiul si apa. Se framanta un aluat, dureaza cam 5 minute pana se obtine un aluat elastic, fin, care se desprinde de mana.
Se acopera cu folie alimentara si se lasa pe masa timp de 30 de minute, sa se odihneasca.
Dupa acest timp, aluatul se poate folosi. Se poate modela o paine in forma de cozonac, rotunda sau franzela, chifle, se pot face turte la tigaie sau se poate face pizza.