Tort delicios din ciocolata si cafea

Ingredientele:

pentru blat
- oua: 8 buc
- zahar: 180 gr.
- faina 00: 150 gr.
- cacao: 35 gr.
- amidon de porumb: 30 gr.
- cafea instant: 10 gr.
- unt: 90 gr.
- apa (fierbere) pentru cafea: 15ml.

pentru siropul de cafea
- zahar: 150 gr.
- apa: 150 ml.
- cafea instant: 2 cani mici
- lichior de cafea: 50 ml.

pentru mousse de ciocolata:
- frisca: 200 gr.
- zahar: 80 gr.
- galbenusuri de ou: 3 buc (50 gr.)
- 50% ciocolata cu cacao: 330 gr.
- frisca: 600 gr.

pentru glazura
- ciocolata neagra: 75 gr.
- unt: 20 gr.
- smantana proaspata: 110 ml.
- miere: 1 lingura