Mai bune decat sarmalele!
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Ingrediente:
Aluat:
faina - 400 g
apa - 200 g
sare - 10 g
ulei - 20 ml
Umplutura:
carne tocata - 250 g
orez fiert - 150 g
varza - 200 g
ceapa - 70 g
patrunjel - 10 g
sare - 10 g
piper - 3 g
boia de ardei dulce - 3 g
ceapa - 100 g
morcov - 100 g
suc de rosii - 100 ml
sare - 5 g
Se fierb 40 min
Aluat:
faina - 400 g
apa - 200 g
sare - 10 g
ulei - 20 ml
Umplutura:
carne tocata - 250 g
orez fiert - 150 g
varza - 200 g
ceapa - 70 g
patrunjel - 10 g
sare - 10 g
piper - 3 g
boia de ardei dulce - 3 g
ceapa - 100 g
morcov - 100 g
suc de rosii - 100 ml
sare - 5 g
Se fierb 40 min