Ficatei de pui libanezi cu sos de rodie

Ingrediente

-un pachet de ficatei de pui (se poate face si cu ficatei de iepure)
-jumatate de ceapa alba
-melasa (sirop) de rodie
-apa
-ulei de masline
-o lingurita de unt
-chimen macinat
-coriandru macinat
-piper negru
-boia dulce