PUI CROCANT LA CUPTOR CA LA KFC cu sos de usturoi!

Ingrediente:
600 g piept de pui dezosat/pulpe de pui dezosate
2 oua
60 g amidon de porumb/faina
120 g fulgi de porumb
1 lingurita condiment iberic
1 linurita usturoi pudra
1/2 lingurita boia de ardei dulce
1/4 lingurita boia de ardei iute
2 linguri ulei
sare si piper dupa gust

Sos de usturoi:
3-4 catei de usturoi
200 ml ulei de floarea soarelui
100 ml lapte
2-3 linguri iaurt natural
1 lingura suc de lamaie
patrunjel verde
sare si piper dupa gust

Condiment IBERIC:
sare de mare
ardei rosu
ceapa
usturoi
rozmarin
patrunjel
piper negru
cimbru