Ingrediente
 Oua - 4 bucati
 Iaurt natural - 250 g
 Faina - 30 g (2 linguri)
 Aluat de copt - 1 lingurita
 Amidon de porumb - 20 g (2 linguri)
 Zest de o lamaie
 Sare - 1 lingurita
 Suc de lamaie - 10 g (1 lingura)
 Zahar - 50 g (5 linguri)
 Separati albusurile de galbenusuri
 Adaugati galbenusuri, faina, praf de copt, amidon, coaja de o lamaie, sare
 Amesteca
 Adaugati suc de lamaie la proteine, bateti
 Adaugati zahar in parti, bateti
 Se adauga la galbenus, se amesteca usor
 Pune in forma
 Coaceti timp de 1 ora la 150 ℃, apoi lasati sa se raceasca la cuptor timp de 30 de minute
 Pofta buna!