Obrajori de porc cu cidru de mere si piure de cartofi

Ingrediente:

Obrajori de porc: 12-13 buc
Tulpina de telina: 4buc
Morcov: 2buc
Ceapa: una mare
Pasta de tomate: 2 lingurite
Rozmarin proaspat: 2 fire
Cimbru proaspat: 3-4 fire
Salvie proaspata: 5-6 frunze
Cidru de mere: 660ml
Ciuperci cu trufe: o lingurita si jumatate - sau dupa gus
Piure de cartofi
O mana de faina
Sare si piper dupa gust

Spor la gatit si pofta mare!!!