Pizza turceasca

Ingrediente
Pentru aluat;
1 pachet de drojdie uscata (10 grame)
1 lingura de zahar granulat (30 grame)
2 pahare cu apa calda (400 ml)
Adaugati 7 pahare de faina (840 grame) cu o faina controlata, poate fi mai mult sau mai putin.
1 lingurita de sare (8 grame)
3 linguri ulei de masline (30 ml)


100 de grame de carnati
4 ciuperci
100 de grame de friptura
100 de grame de branza alba
300 de grame de branza cheddar


1 albus de ou