Burta de porc cu legume

Reteta de gatit si ingrediente:

1,5 kg burta de porc.
Se prajeste pana se rumeneste pe ambele parti
500 ml bere light.
50 ml sos de soia.
1 lingurita sare.
1/2 lingurita piper negru.
1 lingurita usturoi uscat.
1 lingurita ierburi italienesti.
1 lingurita boia.
Gatiti acoperit 10 minute la foc mediu
Intoarce partea cealalta
Gatiti pana cand lichidul dispare
Bucura-te de masa ta!
3 cartofi fierti
1 morcov fiert
1 castravete
4 oua fierte
250 de grame de carne fiarta
1 mar
150 g mazare verde
marar
Sare si piper negru dupa gust
maioneza
amesteca bine