Prajitura turnata cu mere rase si aluat fraged.

Ingrediente pentru o tava 35×20 cm

blatul

450 g faina tip 000
1 plic de praf de copt
320 ml apa minerala
150 ml ulei
150 g zahar
10 g (1 plic) zahar vanilat Bourbon
un praf de sare
coaja rasa de lamaie

umplutura

1.5 kg mere
100-150 g zahar (dupa cat de dulci sunt merele)
scortisoara dupa gust
50 ml de ulei pentru calit merele

in plus

zahar vanilat pentru pudrat inainte de servire

_______________________

Continutul videoclipului

0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere
0:21​ Ingrediente pentru reteta de prajitura turnata cu mere
1:01​ Mod de preparare
1:19 Cum se calesc merele
1:51 Cum se face aluatul
3:09 Cum se toarna aluatul in tava
6:35 Cum se coace prajitura cu mere
7:11 Cum se portioneaza prajitura
7:50​ Servire