Pasta de ardei kapia/gogosari

Ingrediente pentru aprox. 5 borcane de 370g:

3 kg ardei kapia si/sau gogosari cantariti dupa ce au fost curatati de cotoare si seminte
3 lingurite pline sare neiodata
_______________________

Continutul videoclipului:

0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere
0:50 Ingrediente
1:36 Cum sterilizam borcanele si capacele
1:56 Cum pregatim ardeii
3:55 Ce fel de sare folosim
4:10 Fierbere
4:50 Punem ardeii in borcane
5:30 Sterilizare suplimentara
6:27 Pastrare