Reteta rapida de BACON adevarat!
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Ingrediente pentru BACON adevarat:
- 2 kg fleica;
- 7-8 g bicarbonat de sodiu;
- 100 ml vin alb;
- 100 ml apa;
- 20 g sare;
- 25 g zahar;
- 3 lingurite boia dulce afumata;
- 3 g cimbru uscta;
- 3 g piper proaspat rasnit;
- 1/2 nucsoara rasa;
- 5-6 frunze de dafin;
- 1 caciulie usturoi;
- 2 kg fleica;
- 7-8 g bicarbonat de sodiu;
- 100 ml vin alb;
- 100 ml apa;
- 20 g sare;
- 25 g zahar;
- 3 lingurite boia dulce afumata;
- 3 g cimbru uscta;
- 3 g piper proaspat rasnit;
- 1/2 nucsoara rasa;
- 5-6 frunze de dafin;
- 1 caciulie usturoi;