Din aceeasi categorie
|
Cornulete fragede cu untura si smantana 640 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cornulete cu rahat si nuca | 187 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
| Cornulete cu rahat si nuca | 175 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cornulete din aluat de cozonac 1.552 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Cornulete fragede cu unt 1.470 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Saratele 2.294 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Carne in untura la borcan, garnita, oala 87 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cornulete in doua culori cu cocos 660 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chec cu nuca, stafide, curmale si rahat 1.662 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Ostropel de pui cu mamaliga 2.922 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Cornulete fragede cu untura si rahat
| Adaugat de Cozana | 09.01.2024 |  Adauga
la favorite |
71 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE
500 g faina
300 g rahat
coaja rasa de lamaie
100 g smantana
80 g zahar pudra
100 g untura
1 ou
sare
1 esenta de vanilie
1 pliculet amoniu pentru prajituri
MOD DE PREPARARE
Incepem prin a pune untura intr-un bol mai mare. Adaugam zaharul pudra si amestecam pana se incorporeaza. Apoi punem smantana si o incorporam si pe aceasta. Continuam cu coaja de lamaie rasa si oul, amestecand din nou pana ce totul se leaga. Cand am terminat adaugam sare si 1 lingurita de esenta de vanilie, facem acest lucru pentru a obtine un aluat delicios! Intr-un pahar dizolvam amoniul cu putin otet. Amestecam cu o lingurita si il turnam peste compozitia noastra avand grija sa-l incorporam.1 - Cornulete Fragede cu Untura si Rahat
Cernem faina si o punem in compozitia noastra. Este timpul sa framantam cu mana asa ca dam masa de lucru cu putina faina. Punem aluatul pe masa si incepem sa il lucram, avand grija sa punem peste el faina, ori de cate ori este nevoie. Cand am terminat il acoperim cu o folie de plastic si il bagam la frigider pentru 30 de minute.2 - Cornulete Fragede cu Untura si Rahat
Cat timp aluatul sta la frigider, pregatim rahatul pentru cornulete si anume il taiem cu un cutit in bucati mici, dreptunghiulare. Timpul a trecut asa ca scoatem aluatul de la frigider si il punem pe masa de lucru. Il formam ca pe sul si apoi il taiem in 2 bucati. Dam o bucata deoparte si pe cealalta o pregatim cu mana pana devine rotunda. Apoi, cu un sucitor, o intindem pana ajunge de grosime 5 mm. Taiem in jurul ei, dupa luam farfuria si indepartam restul de aluat. Impartim aluatul in 12 triunghiuri, iar sfatul meu este pana sa il taiati, sa ii faceti niste semne pentru a-l imparti cat se poate de egal. Asezam rahatul taiat mai devreme la baza fiecarui triunghi. Apoi le rulam unul cate unul, sub forma de cornulet si le punem in tava pe care am tapetat-o cu hartie de copt. Repetam acelasi procedeu si cu cealalta bucata de aluat, pana am pregatit toate cornuletele. Le bagam in cuptorul preincalzit pentru 20 de minute la 180 de grade. Cand sunt gata le scoatem din cuptor, le trecem prin zahar pudra si reteta noastra de Cornulete Fragede cu Untura si Rahat este gata!3 - Cornulete Fragede cu Untura si Rahat
VIDEO RETETA
NOTE BUCATAR
Pentru reusita unui aluat perfect, avem grija sa punem faina treptat, amestecand cu o spatula de plastic pana incorporam totul.
Pentru a ne iesi cornuletele perfecte, ne vom ajuta de o farfurie.
Punem in aluat si coaja de lamaie data pe razatoarea mica, va da un gust delicat si proaspat acoperind gustul unturii.
In loc de rahat puteti pune gem de prune, nutella sau finetti, nuca macinata sau ce va place dumneavoastra.
Pofta mare la cornulete cu untura si rahat delicioase!
500 g faina
300 g rahat
coaja rasa de lamaie
100 g smantana
80 g zahar pudra
100 g untura
1 ou
sare
1 esenta de vanilie
1 pliculet amoniu pentru prajituri
MOD DE PREPARARE
Incepem prin a pune untura intr-un bol mai mare. Adaugam zaharul pudra si amestecam pana se incorporeaza. Apoi punem smantana si o incorporam si pe aceasta. Continuam cu coaja de lamaie rasa si oul, amestecand din nou pana ce totul se leaga. Cand am terminat adaugam sare si 1 lingurita de esenta de vanilie, facem acest lucru pentru a obtine un aluat delicios! Intr-un pahar dizolvam amoniul cu putin otet. Amestecam cu o lingurita si il turnam peste compozitia noastra avand grija sa-l incorporam.1 - Cornulete Fragede cu Untura si Rahat
Cernem faina si o punem in compozitia noastra. Este timpul sa framantam cu mana asa ca dam masa de lucru cu putina faina. Punem aluatul pe masa si incepem sa il lucram, avand grija sa punem peste el faina, ori de cate ori este nevoie. Cand am terminat il acoperim cu o folie de plastic si il bagam la frigider pentru 30 de minute.2 - Cornulete Fragede cu Untura si Rahat
Cat timp aluatul sta la frigider, pregatim rahatul pentru cornulete si anume il taiem cu un cutit in bucati mici, dreptunghiulare. Timpul a trecut asa ca scoatem aluatul de la frigider si il punem pe masa de lucru. Il formam ca pe sul si apoi il taiem in 2 bucati. Dam o bucata deoparte si pe cealalta o pregatim cu mana pana devine rotunda. Apoi, cu un sucitor, o intindem pana ajunge de grosime 5 mm. Taiem in jurul ei, dupa luam farfuria si indepartam restul de aluat. Impartim aluatul in 12 triunghiuri, iar sfatul meu este pana sa il taiati, sa ii faceti niste semne pentru a-l imparti cat se poate de egal. Asezam rahatul taiat mai devreme la baza fiecarui triunghi. Apoi le rulam unul cate unul, sub forma de cornulet si le punem in tava pe care am tapetat-o cu hartie de copt. Repetam acelasi procedeu si cu cealalta bucata de aluat, pana am pregatit toate cornuletele. Le bagam in cuptorul preincalzit pentru 20 de minute la 180 de grade. Cand sunt gata le scoatem din cuptor, le trecem prin zahar pudra si reteta noastra de Cornulete Fragede cu Untura si Rahat este gata!3 - Cornulete Fragede cu Untura si Rahat
VIDEO RETETA
NOTE BUCATAR
Pentru reusita unui aluat perfect, avem grija sa punem faina treptat, amestecand cu o spatula de plastic pana incorporam totul.
Pentru a ne iesi cornuletele perfecte, ne vom ajuta de o farfurie.
Punem in aluat si coaja de lamaie data pe razatoarea mica, va da un gust delicat si proaspat acoperind gustul unturii.
In loc de rahat puteti pune gem de prune, nutella sau finetti, nuca macinata sau ce va place dumneavoastra.
Pofta mare la cornulete cu untura si rahat delicioase!
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.