Prajitura cu GEM si aluat RAZUIT
Trebuie sa fii autentificat pentru a salva filmele favorite
Ingrediente - tava ~ 32x20x7 cm
250 g unt rece cu 82% grasime (sau 180 g untura)
100 g zahar pudra
10 g zahar vanilat
1 lingurita coaja rasa de lamaie
3 galbenusuri
500 g faina tip 000
1 lingurita praf de copt
un praf de sare
3-4 linguri apa rece
pentru umplutura
3 albusuri
un praf de sare
50 g zahar
350 g magiun de prune (sau un gem acrisor mai gros)
150 g miez de nuca macinat
1 lingura rom
_______
250 g unt rece cu 82% grasime (sau 180 g untura)
100 g zahar pudra
10 g zahar vanilat
1 lingurita coaja rasa de lamaie
3 galbenusuri
500 g faina tip 000
1 lingurita praf de copt
un praf de sare
3-4 linguri apa rece
pentru umplutura
3 albusuri
un praf de sare
50 g zahar
350 g magiun de prune (sau un gem acrisor mai gros)
150 g miez de nuca macinat
1 lingura rom
_______