Placinta cu branza dulce si sarata de la bunica

Ingrediente aluat

760 Gr Faina
Drojdie 25 Gr
Praf de copt 1 lingurita
1 lingurita esenta portocale
1 lingurita esenta vanilie
1 lingura otet mere
400 ml lapte
2 oua intregi
4 linguri zahar
80 ml ulei
jumate lingura sare
50 Gr unt la framantat
50 Gr sa folosit la uns aluatul

Ingrediente umplutura cu branza sarata
Branza 500 Gr
7 linguri smantana
jumate fiola esenta vanilie
1 lingurita sare


ingrediente umplutura branza dulce 500 gr
1 ou
2 linguri zahar vanilat cu aroma de citrice
3 linguri de zahar
50 Gr stafide