Snitele cu parizer

Ingrediente pentru:
- 500g parizer (pui, porc, vita);
- 200g pesmet;
- 150g faina;
- 4-6 oua, in functie de marime;
- 2-3 gr sare;
- 1 gr piper;
- 600 ml ulei fl soarelui pentru prajit;