Turnulete de dovlecel cu piept de pasare

Ingrediente
- 1 kg piept de pui;
- 1 dovlecel mediu;
- 400 ml suc de rosii;
- 200-300 ml apa;
- 30 g fulgi de ceapa;
- 1/2 legatura patrunjel;
- 1/2 legatura marar;
- 2 lingurite mustar dijon;
- 1 lingurita pasta de ardei kapia;
- 1 lingurita cimbru uscat;
- 9-10 g sare;
- 1/2 lingurita boia iute;
- 1 lingurita usturoi granulat;
- 1 lingurita boia dulce;
- 1/2 lingurita piper;
- 50-60 ml ulei de masline;

Gatim totul la cuptorul preincalzit la 180 de grade, caldura de jos si de sus pentru circa 100-110 min.

Sa aveti pofta!